Стейки из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе! Видела интересный рецепт стейков с жареным луком-шалот. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 124 ккал
Ингредиенты:
- 4 стейка из филе индейки
- 1 яйцо
- соль
- специи
- панировочные сухари.
Как приготовить
-
Филе индейки нарезать на стейки, отбить, посолить и приправить любимыми специями.
-
Обвалять стейки в панировочных сухарях (у меня собственного приготовления, поэтому без всяких добавок), затем обмакнуть во взбитое яйцо и еще раз обвалять в сухарях.
-
Обжарить стейки на раскаленной сковороде в растительном масле.
-
На этой стадии можно остановиться и кушать стейки в таком виде. А можно продолжить
-
На дно мультиварочной чаши выложить любимые овощи. У меня обычно морковь, лук, помидор, болгарский перец. Можно цветную капусту добавить.
-
Сверху выкладываем стейки из индейки.
-
Добавляем чуть-чуть воды (чтобы мясо примерно наполовину было в воде) и ставим на режим Тушение на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить страусиные стейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Иногда я про яйцо забываю, и у меня получаются стейки в панировке. Тоже вкусно, просто корочка поменьше.
филе куриное 3 шт.; морковка 1 шт.; чеснок гранулированный 1 щеп; уксус-бальзам 1 ст.л.; сметана 100...
Филе форели — 1 шт. (крупная рыбина); Лук-шалот — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Зелень — 0.3 Пучка; Чеснок —...
свиная шея 1000 г; уксус бальзамический 30 мл; масло оливковое 50 мл; лимонный сок 20 мл; соус терияки...
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Филе палтуса 4 шт.; Морская...
Ищите что-то еще?
Ингредиенты основные; Говяжье филе 1.2 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Черный молотый перец 2 г; Молодой...
стейки нерки 3 шт.; гриль-доска из липы 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; сок половины лимона; адыгейская...
Стейк семги — 2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидоры черри — 100-150 г; Оливковое масло — 2 ч.л.; Лимон...
6 стейков трески; 1 крупный помидор; 100 г твердого сыра; 1 морковь; 50 мл соевого соуса; 50 мл растительного...
Лимонный сок — 4 ст.л.; Измельченный чеснок — 1 ст.л.; Сушеный орегано — 1 ч.л.; Молотый тмин — 1 ч.л.;...
Шея свиная 900 г; Соус чили сладкий 2 ст.л.; Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) по вкусу; Соль...
Комментарии
Григорьян, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Замечательный рецепт, стейки из индейки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Григорьян, рецепт замечательный, спасибо!
Добавила в закладки стейки форели, запеченные в духовке, чтобы потом не искать.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отлично. Очень понравилось.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим стейки из индейки, спасибо огромное за рецептик!!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень понравился состав стейков из индейки, все отлично должно сочетаться!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила стейки из индейки на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Барабулька на гриле Барабулька - 800 г; Петрушка - 40 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Оливковое масло...
