Рецепт крабовых тефтелей
Яся Царик
Яся Царик

Крабовые тефтели

Как я завидую тем, кто может есть свежие морепродукты каждый день. Для меня всегда праздник, когда они оказываются на моем столе. Поэтому я нахожу особенное блюдо, которое бы понравилось всем. Видела интересный рецепт тефтелей ежики. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 100 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 694 ккал

Ингредиенты:

  • Краб — 2,3 кг
  • Фарш свиной — 1,35 кг
  • Грибы китайские — 7 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелёный лук — 3 шт. (стебель)
  • Свиные кости — 400 г
  • Соевый соус — 1,5 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Белый молотый перец — 1 ст.л.
  • Вода — 1,5 л
  • Китайская капуста — 1 шт. (маленькая)
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Крабов промойте и почистите. Отварите их в 1 литре кипятка в течение 15 минут. Почистите и достаньте из них мясо.

  2. крабовые тефтели

    Измельчите крабовое мясо. Соедините его с фаршем, нарезанными грибами и луком, пропущенным через пресс чесноком, соевым соусом. Также добавьте соль, перец и яйцо.

  3. крабовые тефтели

    Доведите 500 мл воды до кипения. Затем добавьте в нее кости. Варите их в течение 40 минут. В это время из фарша и краба сформируйте тефтели, добавив немного масла.

  4. крабовые тефтели

    Оставьте готовый бульон на огне, удалив кости. Отварите в нем листы капусты (до мягкости) и крабовые тефтели (до готовности). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Пробовали ли вы сочетание мяса с морепродуктами? В азиатских традициях вы увидите такой дуэт не раз. А еще добавьте к нему пряные приправы и получите необычный для наших широт вкус. Внимательно изучите, как приготовить крабовые тефтели со свининой. Сытное, неожиданное и эффектное блюдо для торжества.

Рецепт Тефтелей с грибочками
Тефтели с грибочками

Шампиньоны 500 г; Фарш 500 г; Сливки 12% 400 мл; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...

Рецепт Тефтелей в пароварке
Тефтели в пароварке

Куриное филе — 300 г; Рис басмати — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливочное масло — 50-70 г; Растительное...

Рецепт Тефтелей из говядины
Тефтели из говядины

Говядина — 600 г; Несоленое сало — 80 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Морковь...

Рецепт Тефтелей с начинкой
Тефтели с начинкой

Фарш говяжий — 700 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков (4 - в фарш, 4 - в подливу); Шампиньоны...

Ищите что-то еще?

Тефтели с подливой
Тефтели с подливой

1 луковица; растительное масло; 500 г говяжьего фарша; 120 г белого хлеба; 1/2 стак. молока; 1 яйцо;...

Тефтели в духовке
Как приготовить тефтели в духовке

0,7 кг свинины/говядины (можно взять готовый фарш); 1 большая луковица или 2 мелких; 1 крупная морковь;...

Тефтели из яблок
Тефтели из яблок

Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...

Тефтели куриные
Готовим тефтели куриные

Куриное филе — 500 г; Картофель — 1 шт.; Растительное масло — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...

Тефтели рыбные
Тефтели рыбные

минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...

Тефтели детям
Рецепт тефтелей детям

Куриный фарш — 1 кг; Картофель — 1 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Томатный сок — 500 мл;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otoott
otoott

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик крабовых тефтелей!

kuradom1987
kuradom1987

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Анюта Старовойтова
Анюта Старовойтова

Спасибо, Яся, очень вкусно!

kuntente
kuntente

Буду очень рада, если кому рецепт тефтелей детям пригодится.

equmotho1983
equmotho1983

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали крабовые тефтели. Спасибо за рецепт!

Рыбина Софья
Рыбина Софья

Огромное Вам спасибо!!!
крабовые тефтели — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sasha
sasha

И это вправду весьма необычный рецепт.

Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Яся, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Оля Чмуж
Оля Чмуж

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Дубкова Катя
Дубкова Катя

Кому посчастливилось отведать крабовые тефтели — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

usesedico1973
usesedico1973

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Таня Хянг
Таня Хянг

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

kuradom
kuradom

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

alena78
alena78

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Сочные тефтельки в сливочно-томатном соусе Сочные тефтельки в сливочно-томатном соусе

Фарш 400 г; Сметана 100 г; Вода 100 мл...

Тефтели в духовке Тефтели в духовке

0,7 кг свинины/говядины (можно взять готовый фарш); 1 большая луковица или 2 мелких; 1 крупная морковь;...