Марокканские тефтели из баранины и кураги
Если в наличии имеется бараний фарш, то из него можно сделать сочные и очень ароматные марроканские тефтели. Это восточное блюдо определенно займет одно из первых мест в вашей кулинарной книге. Видела интересный рецепт тефтелей. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Пикник
Как приготовить
-
Заранее замочить в теплой воде хорошо промытую курагу, через пятнадцать минут подсушить ее и мелко нарезать, затем отправить в посуду с фаршем из баранины. В эту же емкость насыпать в необходимом количестве приправы для мясных блюд и все специи из списка, добавить хорошо взбитое сырое яйцо и рубленую кинзу, хорошенько перемешать увлажненными руками вышеназванные компоненты.
-
Из полученной мясной массы сформировать небольшие аккуратные шарики, переложить их в большую объемную сковородку и в течение десяти минут обжаривать их до появления светло-коричневой корочки.
-
Пока обжариваются бараньи тефтельки, нужно приготовить по инструкции кускус, добавить в него подсушенный консервированный нут, перемешать хорошо приготовленный гарнир.
-
Подготовить большую тарелку, выложить на нее горячие марроканские тефтели с кускусом и нутом, затем подавать его к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели классические. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны 500 г; Фарш 500 г; Сливки 12% 400 мл; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Зелень — 1 Щепотка; Фарш — 600-700...
Грибы - 300 г; Рис - 400 г; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
Ищите что-то еще?
Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...
Говяжий фарш 400 г; Тыква 400 г; Панировочные сухари 3 ст.л.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
Чечевица красная - 1 стак.; Рис отварной - 1 стак.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 90 г; Вода - 300...
Фарш — 600 г; Рис — 150-200 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...
Куриный фарш — 1 кг; Картофель — 1 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Томатный сок — 500 мл;...
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила марокканские тефтели из баранины и кураги на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт марокканских тефтелей из баранины и кураги станет любимкой
хочу хочу
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А марокканские тефтели из баранины и кураги — это очень вкусно!
Khyshova_95!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А меня удивил рецепт тефтелей детям culinarclub .ru/goryachee/tefteli/tefteli-detyam. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khyshova_95!!!
Я еще не делал марокканские тефтели из баранины и кураги, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не марокканские тефтели из баранины и кураги.
Всем рекомендую.
Увидев рецепт марокканских тефтелей из баранины и кураги и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Khyshova_95!
Спасибо огромное за новенький рецептик марокканских тефтелей из баранины и кураги!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. khyshova_95, Спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибочки khyshova_95
попробуем обязательно
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю марокканские тефтели из баранины и кураги уже полгода, все супер!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Тефтели мясные Ежики фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
