Рыбные тефтели с картофелем
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 121 ккал
Ингредиенты:
- филе белой рыбы — 1000 г
- масло сливочное — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- крупа манная — 30 г
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- соль
- черный перец
- сухари толченые
- масло растительное
Как приготовить
-
Смешиваем яйца и манную крупу. Пропускаем через мясорубку рыбное филе и нарезанный лук. Смешиваем рыбу, яичную смесь и сливочное масло. Посолим, поперчим.
-
Формируем тефтели и панируем в толченых сухарях. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Нарезаем картофель тонкой соломкой и обжариваем во фритюре.
-
3. Выкладываем тефтели и картофель на тарелку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные рыбные тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш — 400 г; Лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки — 300 мл; Белый перец, майоран, корица — 1 По вкусу...
лук-шалот - 1 шт.; картофель молодой - 500 г; сливки 33-35% - 100 мл; помидоры черри - 4 шт.; сухари...
фарш 100 г; рис 100 г; картофель 7-8 шт.; морковь 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; томатная паста...
Шампиньоны 500 г; Фарш 500 г; Сливки 12% 400 мл; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
1 луковица; растительное масло; 500 г говяжьего фарша; 120 г белого хлеба; 1/2 стак. молока; 1 яйцо;...
Грибы - 300 г; Рис - 400 г; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Фарш — 600 г; Рис — 150-200 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...
Куриный фарш — 1 кг; Картофель — 1 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Томатный сок — 500 мл;...
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1; Яйцо куриное 1 шт.; Мука; Соль по вкусу; Масло растительное;...
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ertiso1987
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рыбных тефтелей с картофелем
Я выбрала рыбные тефтели с картофелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ertiso1987 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рыбные тефтели с картофелем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рыбные тефтели с картофелем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рыбные тефтели с картофелем.
СПАСИБОЧКИ!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рыбных тефтелей с картофелем меня выручил!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рыбные тефтели с картофелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Довольна тефтелями детям. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Тефтели из яблок Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...
Тефтели в пароварке Куриное филе — 300 г; Рис басмати — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливочное масло — 50-70 г; Растительное...