Мясные тефтели с картофелем и перцем
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 316 ккал
Ингредиенты:
- фарш 100 г
- рис 100 г
- картофель 7-8 шт.
- морковь 2 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- лук репчатый 3 головки
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец - по вкусу, довести до кипения.
-
Натереть репчатый лук и чеснок. Замочить рис в горячей воде на полчаса. Перемешать мясной фарш со всеми ингредиентами, посолить и поперчить, вымесить. Сформовать тефтели, выложить в кипящий бульон на картошку. Варить мясные тефтели до готовности риса и картофеля, добавить специи по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...
Фарш — 400 г; Лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки — 300 мл; Белый перец, майоран, корица — 1 По вкусу...
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
лук-шалот - 1 шт.; картофель молодой - 500 г; сливки 33-35% - 100 мл; помидоры черри - 4 шт.; сухари...
Ищите что-то еще?
Фарш мясной 600 г; Рис 1 горстак.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный по...
фарш — 500 г; рис — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; масло растительное —...
450-500 г куриного фарша из любых частей курицы; 60 г риса; половинка сладкого перца; 300-400 мл сливок,...
филе белой рыбы — 1000 г; масло сливочное — 100 г; яйцо — 2 шт.; крупа манная — 30 г; лук репчатый —...
фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1; Яйцо куриное 1 шт.; Мука; Соль по вкусу; Масло растительное;...
Комментарии
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мясные тефтели с картофелем и перцем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Доброго!
Сегодня приготовила мясные тефтели с картофелем и перцем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Не умею готовить в принципе вообще, а мясные тефтели с картофелем и перцем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мясные тефтели с картофелем и перцем съели за один присест!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мясных тефтелей, запеченных под овощной шубой и молочным соусом.
Тефтели в сметанном соусе с грибами 500 г куриного фарша; 300 г свиного фарша; 1 яйцо; 2 кусочка белого хлеба (размочить в молоке или воде);...
Тефтели терияки с киноа Для тефтелей; Фарш - 500 гр; лук - 1 шт (среднего размера); картофель вареный - 2 шт (среднего размера);...