Тефтели с сыром по-итальянски
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 421 ккал
Ингредиенты:
- фарш ассорти 500 г
- яйца куриные сырые 2 шт.
- панировочный сухари 3 ст.л.
- специи для мяса 2 ч.л.
- морковь большая 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок свежий 4 шт.
- мякоть помидор 500 г
- сыр 100 г
- моцарелла 100 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Добавить в фарш яйца, панировочные сухари, специи и все хорошо вымесить
-
Скатать из готового фарша тефтели
-
Моцареллу нарезать на небольшие кубики
-
Вложить в каждый тефтель кусочек сыра и сформировать шарик.
-
Уложить готовые тефтели в форму и запекать в духовки до румяной корочки при 180гр
-
Лук, морковь, чеснок мелко порезать и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Добавить протертые помидоры и все тушить минут 10
-
Вынуть готовые тефтели из духовки
-
Залить тефтели соусом
-
Сверху посыпать тертым сыром и возвращаем в духовку на мин 40-45
-
По окончанию вынимаем из духовки, раскладываем по тарелкам и по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели из куриного филе под сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тефтели:; Свинина - 400 г; Рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Лук - 150 г; Яйца - 2 шт.;...
Шампиньоны 500 г; Фарш 500 г; Сливки 12% 400 мл; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Фарш говяжий — 700 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков (4 - в фарш, 4 - в подливу); Шампиньоны...
1 луковица; растительное масло; 500 г говяжьего фарша; 120 г белого хлеба; 1/2 стак. молока; 1 яйцо;...
Ищите что-то еще?
Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
Говяжий фарш 400 г; Тыква 400 г; Панировочные сухари 3 ст.л.; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
Чечевица красная - 1 стак.; Рис отварной - 1 стак.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 90 г; Вода - 300...
Фарш — 600 г; Рис — 150-200 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
Куриный фарш — 1 кг; Картофель — 1 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Томатный сок — 500 мл;...
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1; Яйцо куриное 1 шт.; Мука; Соль по вкусу; Масло растительное;...
Комментарии
Ох, какая вкуснятина!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Айзенберг, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Айзенберг, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели с сыром по-итальянски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Последнее время увлеклась приготовлением тефтелей детям, мужу нравится.
Я сделаю его на Новый год!
Рождественский венок из тефтелей Фарш мясной — 400 г; Луковица — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сливки 20 %-ной жир. — 100 г; Прованские...
Тефтели из вареного мяса Отварная говядина — 500 г; Яйца — 1-2 шт.; Булка — 1 шт.; Молоко — 1/2 стак.; Рубленая зелень — 1 ч.л.;...