Кисель из крахмала
Кисель-эликсир здоровья! Не ленитесь и приготовьте кисель из крахмала без красителей и всякой "химии", и ваш организм будет вам благодарен. Делюсь рецептом! Видела интересный рецепт киселя. Кого интересует кисель, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 58 ккал
Ингредиенты:
- Ягоды — 200-300 г (любые)
- Крахмал — 1-3 ст.л. (количество зависит от желаемой густоты напитка)
- Сахар — 100-150 г (по вкусу)
- Вода — 1 л
Как приготовить
-
Кисель - очень вкусное и полезное блюдо, однако мы все чаще готовим его из магазинных концентратов. А ведь приготовить кисель из крахмала и ягод очень просто. С помощью классического рецепта вы с легкостью справитесь с этим делом и у вас получится настоящий полезный кисель. Рассказываю, как приготовить кисель из крахмала. 1. Моем ягоды и засыпаем в кастрюлю. От указанного количества оставим неполный стакан воды, а остальной водой заливаем ягоды и ставим на огонь.
-
Засыпаем крахмал в стакан с водой и хорошо размешиваем. Для того, чтобы получить густой кисель - понадобится 3 ложки крахмала, для жидкого киселя - 1 или 1.5. 3. Если вы решили подавать кисель без ягод - тогда вам придется помять и процедить сваренные ягоды, а затем хорошо отжать, чтобы выдавить из них сок. Если же кисель будет с ягодами - как только закипит вода с ягодами - засыпаем сахар и размешиваем, чтобы он растворился. 4. Еще раз размешиваем крахмал в стакане и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем в кастрюлю с кипящим компотом. 5. Как только наш кисель закипит - убираем кастрюлю с плиты. если варили густой кисель - сразу же разлейте его по тарелкам или креманкам. Чтобы на поверхности киселя не образовывалась пленка - слегка посыпьте его сахаром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из клюквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Овсянка — 300 г; Вода — 2-3 стак....
шиповник; вода — 1000 мл; сахар — 60 г; крахмал — 20 г...
Клубника - 200 г; Сахар - 50 г; Кукурузный крахмал - 30 г; Вода - 1 л...
клюква 200 г; сахар 6 ст.л.; крахмал картофельный 4 ст.л....
Ищите что-то еще?
черника 1 стак.; вода 2000 мл; сахар 1 стак.; крахмал картофельный 4 ст.л.; сахарная пудра 1 ч.л....
Малина — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 1 стак.; Картофельный крахмал — 60 г...
Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....
Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Вода — 2 л; Замороженная ягода — 300 г; Крахмал картофельный — 2 ст.л....
Комментарии
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я делала кисель из крахмала.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ты просто кудесница.
А кисель из крахмала — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кисель из крахмала очень похвалила.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт! кисель из крахмала супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Да кисель из крахмала…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кисель из крахмала постоянно.
Сегодня приготовила впервые кисель ягодный. Низкий поклон автору рецепта.
Erendeda1985, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кисель из крахмала!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик киселя из крахмала!
Erendeda1985 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кисель из крахмала — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кисель из крахмала, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кисель из крахмала.
СПАСИБОЧКИ!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Я тоже делала кисель из крахмала.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Erendeda1985, кисель из крахмала - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Черничный кисель черника 1 стак.; вода 2000 мл; сахар 1 стак.; крахмал картофельный 4 ст.л.; сахарная пудра 1 ч.л....
