Кисель
Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель с вишней. Видела интересный рецепт киселя из клюквы. Кого интересует кисель, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 60 ккал
Ингредиенты:
- Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек)
- Вода очищенная — 8 стак.
- Сахарный песок — 180 г
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Картофельный крахмал — 4 ст.л.
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Ягоды выложите в сотейник и налейте воду. Отправьте на огонь и доведите до кипения.
-
После закипания убавьте огонь до минимума, и готовьте смесь 12 минут. Добавьте сахарный песок и лимонный сок.
-
В 60 миллилитрах воды разведите крахмал, затем перелейте в кастрюлю тонкой струйкой и непрерывно помешивайте.
-
Снимите кастрюлю с огня и остудите. Охладите кисель в холодильнике или подавайте теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить геркулесовый кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поскольку состав готового киселя вызывает недоверие у многих, тогда обязательно стоит попробовать сделать его самостоятельно, тем более, что это не так сложно. Можно использовать любые ягоды, фрукты, какие больше любите. Можно добавить ягодки и есть кисель ложкой или сделать его более жидким и подавать в стакане.
шиповник; вода — 1000 мл; сахар — 60 г; крахмал — 20 г...
Клубника - 200 г; Сахар - 50 г; Кукурузный крахмал - 30 г; Вода - 1 л...
Ягоды — 200-300 г (любые); Крахмал — 1-3 ст.л. (количество зависит от желаемой густоты напитка); Сахар...
клюква 200 г; сахар 6 ст.л.; крахмал картофельный 4 ст.л....
Ищите что-то еще?
черника 1 стак.; вода 2000 мл; сахар 1 стак.; крахмал картофельный 4 ст.л.; сахарная пудра 1 ч.л....
Малина — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 1 стак.; Картофельный крахмал — 60 г...
Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....
Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Вода — 2 л; Замороженная ягода — 300 г; Крахмал картофельный — 2 ст.л....
Комментарии
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я делала кисель.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Девочки, увлеклась http://culinarclub .ru/napitki/kisel/kisel-yagodny. Готовлю каждые выходные.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Rita95, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кисель по вашему рецепту, получилось сразу.
Rita95, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кисель периодически готовим!!!)
Кисель с яблоками, сливами и брусникой яблоки (среднего размера) 4 шт.; слива (крупного размера) 8 шт.; брусника (свежая или быстрозамороженная)...
Тыквенный кисель Тыква - 200 г; Апельсин (крупный) - 2 шт.; Крахмал - 1 ст.л.; Сахар или мед по вкусу; Корица по вкус...