Рецепт вишневого киселя
Жергунова Татьяна
Жергунова Татьяна

Вишневый кисель

Этим летом мы с дочкой были в Москве и зашли в кафе перекусить. Сестра моя, которая, собственно, нас туда и завела посоветовала "на третье" взять этот кисель. За что я ей очень благодарна. Вернувшись домой, я постаралась воспроизвести его. И теперь я часто варю этот чудесный, ароматный, сладкий с вкраплениями кисленьких вишенок кисель. Прошу заметить, что я с детства терпеть не могла кисели. И если в школе или в больнице на обед был кисель, то я предпочитала попить водички.) Но этот. Видела интересный рецепт киселя. Кого интересует кисель, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 21 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 98 ккал

Ингредиенты:

  • вода - 2 стак.
  • сахар - по вкусу
  • картофельный крахмал - 3 ст.л.
  • гвоздика - 5 шт.
  • корица - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 г
  • вишня - 500 г

Как приготовить

  1. Довести воду до кипения. Добавить в нее специи и прокипятить 5 минут.

  2. вишневый кисель

    Всыпать в кипящую воду вишню. Гвоздички перед этим лучше вынуть.

  3. вишневый кисель

    Добавить сахар и довести до кипения.

  4. вишневый кисель

    В стакане холодной воды развести крахмал.

  5. вишневый кисель

    В кипящий еще не кисель влить крахмал, непрерывно помешивая. Проварить недолго, только лишь чтобы кисель загустел.

  6. вишневый кисель

    Остудить и наслаждаться.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из клубники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Киселя в мультиварке
Кисель в мультиварке

Ягоды замороженные — 200 г; Вода — 1 л; Сахар — 4 ст.л.; Крахмал — 4 ч.л....

Рецепт Киселя из крыжовника
Кисель из крыжовника

Крыжовник — 250 г; Сахар — 250 г; Лимонная кислота — 2 г; Крахмал — 100 г; Вода — 2 л...

Рецепт Киселя из шиповника
Кисель из шиповника

шиповник; вода — 1000 мл; сахар — 60 г; крахмал — 20 г...

Рецепт Киселя из крахмала
Кисель из крахмала

Ягоды — 200-300 г (любые); Крахмал — 1-3 ст.л. (количество зависит от желаемой густоты напитка); Сахар...

Ищите что-то еще?

Кисель клюквенный
Кисель клюквенный

клюква 200 г; сахар 6 ст.л.; крахмал картофельный 4 ст.л....

Морковный кисель
Как приготовить морковный кисель

морковь крупная - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; вода - 1 л; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....

Очищающий кисель
Очищающий кисель

Овес — 100 г; Геркулес — 1 стак.; Вода — 1 л...

Черничный кисель
Готовим черничный кисель

черника 1 стак.; вода 2000 мл; сахар 1 стак.; крахмал картофельный 4 ст.л.; сахарная пудра 1 ч.л....

Кисель из малины
Кисель из малины

Малина — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 1 стак.; Картофельный крахмал — 60 г...

Домашний кисель
Рецепт домашнего киселя

Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Я тоже обожаю вишневый кисель
но сама делала только один раз.

nondis
nondis

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

torackowo
torackowo

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Тоня Гранат
Тоня Гранат

Спасибо:D
Будем пробовать!

Галя Милютина
Галя Милютина

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для очищающего киселя culinarclub .ru/napitki/kisel/ochischayuschii-kisel.

Невзорова Марианна
Невзорова Марианна

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вишневый кисель. Вот я ему и приготовлю.

Гусева Леся
Гусева Леся

Жергунова, большое спасибо за рецепт вишневого киселя!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

tukmacheva_76
tukmacheva_76

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вишневый кисель на её день рождения:)))
Жергунова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

adelya78
adelya78

Только закончила приготовление вишневого киселя.
Спасибо!

laneva_70
laneva_70

А как же мне хочется уже приготовить.

Кисель из черники Кисель из черники

Черника - 200 г; Сахар - 60 г; Лимонная кислота - 2 щепотки; Крахмал кукурузный - 3 ст.л.; Горячая вода...

Кисель из ревеня Кисель из ревеня

ревень 5 шт.; сахар 200 г; крахмал картофельный 2 ст.л.; вода 2 л...