Вишневый кисель
Этим летом мы с дочкой были в Москве и зашли в кафе перекусить. Сестра моя, которая, собственно, нас туда и завела посоветовала "на третье" взять этот кисель. За что я ей очень благодарна. Вернувшись домой, я постаралась воспроизвести его. И теперь я часто варю этот чудесный, ароматный, сладкий с вкраплениями кисленьких вишенок кисель. Прошу заметить, что я с детства терпеть не могла кисели. И если в школе или в больнице на обед был кисель, то я предпочитала попить водички.) Но этот. Видела интересный рецепт киселя. Кого интересует кисель, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 21 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 98 ккал
Ингредиенты:
- вода - 2 стак.
- сахар - по вкусу
- картофельный крахмал - 3 ст.л.
- гвоздика - 5 шт.
- корица - 1 ч.л.
- ванилин - 1 г
- вишня - 500 г
Как приготовить
-
Довести воду до кипения. Добавить в нее специи и прокипятить 5 минут.
-
Всыпать в кипящую воду вишню. Гвоздички перед этим лучше вынуть.
-
Добавить сахар и довести до кипения.
-
В стакане холодной воды развести крахмал.
-
В кипящий еще не кисель влить крахмал, непрерывно помешивая. Проварить недолго, только лишь чтобы кисель загустел.
-
Остудить и наслаждаться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из клубники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ягоды замороженные — 200 г; Вода — 1 л; Сахар — 4 ст.л.; Крахмал — 4 ч.л....
Крыжовник — 250 г; Сахар — 250 г; Лимонная кислота — 2 г; Крахмал — 100 г; Вода — 2 л...
шиповник; вода — 1000 мл; сахар — 60 г; крахмал — 20 г...
Ягоды — 200-300 г (любые); Крахмал — 1-3 ст.л. (количество зависит от желаемой густоты напитка); Сахар...
Ищите что-то еще?
клюква 200 г; сахар 6 ст.л.; крахмал картофельный 4 ст.л....
морковь крупная - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; вода - 1 л; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....
Овес — 100 г; Геркулес — 1 стак.; Вода — 1 л...
черника 1 стак.; вода 2000 мл; сахар 1 стак.; крахмал картофельный 4 ст.л.; сахарная пудра 1 ч.л....
Малина — 400 г; Вода — 1 л; Сахар — 1 стак.; Картофельный крахмал — 60 г...
Клубника — 700 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 6 ч.л....
Комментарии
Я тоже обожаю вишневый кисель
но сама делала только один раз.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для очищающего киселя culinarclub .ru/napitki/kisel/ochischayuschii-kisel.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вишневый кисель. Вот я ему и приготовлю.
Жергунова, большое спасибо за рецепт вишневого киселя!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вишневый кисель на её день рождения:)))
Жергунова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Только закончила приготовление вишневого киселя.
Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Кисель из черники Черника - 200 г; Сахар - 60 г; Лимонная кислота - 2 щепотки; Крахмал кукурузный - 3 ст.л.; Горячая вода...
