Макарон с кофейной начинкой
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты:
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 25 г
- сахарная пудра — 220 г
- мука миндальная — 120 г
- какао — 10 г
- ванилин — 2 г
- кофе растворимый — 2 г
- шоколад — 80 г
- сыр творожный — 80 г
- соль
Как приготовить
-
Отделяем белки яиц от желтков. Взбиваем белки с солью в упругую пену. Всыпаем сахар тонкой струйкой. Снова взбиваем. Всыпаем аккуратно миндальную муку и сахарную пудру. Добавляем один грамм кофе, какао и ванилин. Вымешиваем силиконовой лопаткой.
-
Выкладываем противень пергаментом. Наполняем полученной массой кондитерский мешок с круглой насадкой. Выдавливаем на небольшом расстоянии друг от друга печенья одинакового размера. Оставляем в сухом месте на два часа. Выпекаем 10 минут в неплотно закрытой духовке при температуре 160 градусов.
-
Растапливаем шоколад. Добавляем кофе и творожный сыр. Тщательно перемешиваем.
-
4. Склеиваем макароны кремом попарно. Ставим в холодильник на один час. Подаем к чаю. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из макарон с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для бисквита:; Яйца - 3 шт.; Сахар - 70 г; Пшеничная мука - 60 г; Крахмал - 30 г; Ванилин - по вкусу;...
макароны - 300 г; фета - 150 г; яйцо - 2 шт.; сливки - 2 шт.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
Мука - 500 г; Яйца - 5 шт.; Соль - 5 г...
масло сливочное — 85 г; мука — 100 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахар — 75 г; сливки — 500 мл; фундук — 25...
Ищите что-то еще?
Миндаль 125 г; Соль 5 г; Ванильный сахар 40 г; Белый мелкий сахар 80 г; Яйцо куриное 2 шт....
Сливки — 200 мл; Сыр плавленный — 100 г; Сыр твердый — 100 г (пармезан); Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль...
какао-порошок - 1 шт.; оливковое масло - 2; корица - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
Фарш говяжий — 700 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 8 Зубчиков (4 - в фарш, 4 - в подливу); Шампиньоны...
кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - ⅓; сода - ½ ч.л.;...
Комментарии
Макарон с кофейной начинкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я еще не делала макарона с кофейной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Zoya90!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила макарона с кофейной начинкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zoya90 спасибо вам огромное!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zoya90 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Zoya90, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
А мы так готовим сливочный соус для макарон.
Старый добрый рецепт.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое, zoya90, освежила в памяти рецепт макарона с кофейной начинкой!
порадую любимого.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на макарона с кофейной начинкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Макарон с кофейной начинкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А я делала макарона с кофейной начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Кофе с корицей Кофе - 3 ч.л.; Корица - 0.2 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Сахар - 2 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода -...
