Стейк с кофейной корочкой
Очень просто, быстро и оригинально. Видела интересный рецепт стейка из фуа-гра. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 133 ккал
Ингредиенты:
- какао-порошок - 1 шт.
- оливковое масло - 2
- корица - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Подавать такой стейк можно с отварной цветной капустой или овощной смесью.
-
Оставшееся масло вылейте на сковороду, хорошо нагрейте ее и выложите стейки. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, несколько раз перевернув чтоб не пригорело.
-
Стейки вымыть, обсушить, обмазать маслом, посолить, поперчить и хорошо обвалять в кофейной смеси.
-
В тарелке для первых блюд смешайте кофе, какао и корицу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...
Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...
Кижуч — 400 г; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....
Осетр — 2 кг; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л. (без верха); Перец черный молотый — 1/3 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
говядина; специи; растительное масло...
рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы); паприка — 1 ч.л.; чесночный порошок — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.;...
Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...
Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....
стейк рибай; соус вустерский; масло растительное; капуста цветная; черный перец горошек; бекон; сыр чеддер...
700-800 г мякоти говяжьего толстого края; 2 см свежего корня имбиря; 4 зубчика чеснока; сок половины...
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Стейк с кофейной корочкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вчера был день стейка с кофейной корочкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Старый добрый рецепт.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
А я думала разбираюсь в приготовлении стейка с кофейной корочкой:D:D, а здесь такое:)
Очень давно приметила этот рецептик стейка с кофейной корочкой.
Получилось просто чудесно!
pounde1993 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень понравился этот рецепт стейка с кофейной корочкой.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк с кофейной корочкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Стейки из свиной корейки в томатном маринаде стейки из свиной корейки 4 шт.; кинза 1 пуч; хмели-сунели 2 ст.л.; томатный соус хорошего качества 3...
Стейк из тунца с острым зеленым соусом 3 стейка тунца (по 180-200 г каждый); 2 болгарских перца; 1 большой помидор; 1 луковица; 2 жгучих перца;...