Оливье с олениной и перцем
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 647 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек 150 г
- Копченая оленина 300 г
- Майонез 230 г
- Соль по вкусу
- Смесь молотых перцев 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Морковь и картофель сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки нашинковать, желтки размять вилкой.
-
Лук очистить, мелко нарезать.
-
Оленину нарезать поперек волокон кубиками, посыпать специями и оставить на 10-15 минут.
-
В большую миску выложить овощи, яичные белки, зеленый горошек и мясо, заправить майонезом и перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с кальмарами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...
Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Белый лук 1 головка; Консервированный...
Ищите что-то еще?
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец...
картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...
Язык свиной 1 шт.; Морковь 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Петрушка (зелень) пучок; Лук репчатый 1 шт.;...
картофель - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу; майонез - по вкусу...
Язык 1 кг; Яйцо куриное 5 шт.; Картофель 4 шт.; Горошек зеленый 300 г; Огурцы 2 шт.; Огурцы маринованные...
Комментарии
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень простой рецепт оливье с олениной и перцем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оливье с олениной и перцем из магазина.;)
Спасибо Вам, yicalac, за рецепты.
Я тоже обожаю оливье с олениной и перцем
но сама делала только один раз.
Обязательно попробую оливье с олениной и перцем, это вкусно.
Сегодня проводила эксперимент: готовила оливье, просто оливье. Приятного аппетита!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, yicalac!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Старый добрый рецепт.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вкуснятина неописуемая!!!
Какой интересный рецепт оливье с олениной и перцем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Оливье с языком Язык свиной 1 шт.; Морковь 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Петрушка (зелень) пучок; Лук репчатый 1 шт.;...
Оливье со свежим огурцом 3 небольшие картофелины; 2 свежих огурца общим весом 300 г; 250 г мелких варено-мороженых креветок; 2-3...