Оливье с колбасой
Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо колбасы можно взять отварную говядину или отварные куриные грудки. Видела интересный рецепт оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 99 ккал
Ингредиенты:
- 300 г вареной колбасы
- 4 картофелины
- 1-2 морковки
- 4 яйца
- соль, перец
- майонез
- 1 луковица
- 3-4 маринованных огурца
- 1 банка зеленого горошка
Как приготовить
-
Картофель и морковку сварить в мундире до готовности. Залить холодной водой, затем очистить и нарезать маленькими кубиками.
-
Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, затем очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками. Луковицу нарезать мелко и залить кипятком на несколько минут, затем слить воду. Вместо репчатого лука можно взять зеленый.
-
Нарезать кубиками огурцы, с горошка слить жидкость. В большой миске смешать картошку, морковку, колбасу, яйца, горошек и лук. Добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье классический с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Салат (оливье) 0,5 кг; Лук зеленый (перо) 5 перьев; Помидоры черри 4 шт....
Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...
Ищите что-то еще?
Сосиски молочные вареные (колбаса) - 300 г; Огурец свежий или маринованный - 250 г; Морковь (вареная)...
ветчина 200 г; колбаса (вареная) 250 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; огурец соленый 3 шт.; зеленый...
картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец...
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...
Язык свиной 1 шт.; Морковь 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Петрушка (зелень) пучок; Лук репчатый 1 шт.;...
раковые шейки - 85 г; куриная грудка - 90 г; перепелиное яйцо - 2 шт.; картофель - 150 г; морковь - 35...
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать оливье с колбасой.
Раньше думала, что оливье с колбасой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Дорогая Надежда!!!
Приготовила оливье с колбасой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Оливье с колбасой просто вкусняшка!!!
Размещаю ссылочку на рецепт оливье в ветчине, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Уверена маме понравится
все любители оливье с колбасой оценили!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сыроедческий оливье Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
Салат оливье с индейкой Картофель 4 шт.; Морковь (небольшая) 2 шт.; Яйца куриные (отварные) 4 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Индейка...