Рецепт салата new оливье с ананасом и болгарским перцем
asofres2002
asofres2002

Салат new оливье с ананасом и болгарским перцем

Новый салат с оригинальным вкусом порадует вас и ваших гостей.

Этот замечательный салат я назвала new оливье, потому как готовлю

его когда оливье надоело и хочется чего-то новенького, но не менее вкусного. Видела интересный рецепт салата оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 8 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 124 ккал

Ингредиенты:

  • #Куриные грудки - 2 шт.
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Ананасы - 200 г
  • Маслины - 120 г
  • Оливки - 120 г
  • Зелень - 100 г

Для заправки:

  • Майонез - 300 г

Как приготовить

  1. Куриную грудку отвариваю. Можно не добавлять ничего и отварить в простой воде. Я добавляю в бульон всевозможные коренья и ароматные приправы: петрушка, сельдерей, лук, морковь, лавровый лист. Добавляйте по вашему вкусу, так курочка получится ароматнее. Отвариваю грудку с вечера и оставляю на ночь в бульоне: мясо получается сочным.

  2. салат new оливье с ананасом и болгарским перцем

    Перец болгарский советую брать разного цвета, красный, желтый и оранжевый - для красоты, ведь еда, которую мы едим должна быть не только вкусной, но и красивой.

  3. салат new оливье с ананасом и болгарским перцем

    Ананасы чаще всего использую консервированные, хотя принципиальной разницы со свежим ананасом во вкусе готового салата нет.

  4. салат new оливье с ананасом и болгарским перцем

    Все ингредиенты режу кубиками, а маслины зеленые и черные - кружочками. Зеленые маслины-оливки - покупаю консервированные с горьким красным перчиком чили. Салат не солю, а заправляю только майонезом, и он готов. Салат получается очень сочным. Ананас придает сладковатый вкус, а маслинки и оливки - пикантность. Красиво. Радует и глаз, и желудок.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат осенний оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Оливье с олениной и перцем
Оливье с олениной и перцем

Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 3 шт.; Консервированный зеленый...

Рецепт Салата Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками

Креветки замороженные — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Зеленый лук —...

Рецепт Салата Оливье с говядиной
Салат Оливье с говядиной

Говядина (отварная) 200 г; Картофель 3 шт.; Огурец маринованный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 3...

Рецепт Салата Оливье со свининой
Салат Оливье со свининой

Свинина мякоть - 400 г; Картофель - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Горошек...

Ищите что-то еще?

Салат Оливье по-особому
Салат Оливье по-особому

150 г маленького картофеля; 100 г маринованных огурцов; 7 перепелинных яиц; 150 г куриного филе; 1 пучок...

Салат Оливье с языком
Как приготовить салат оливье с языком

Говяжий язык — 1/2 шт.; Филе куриное — 600 г; Картофель — 3 шт.; Красная икра — 50 г; Зеленый салат —...

Постный салат оливье
Постный салат оливье

4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);...

Салат Оливье с мясом
Готовим салат оливье с мясом

Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...

Легкий салат Оливье
Легкий салат Оливье

картофель вареный - 2 шт.; морковь вареная - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; яблоки - 1 шт.; куриная грудка...

Салат-рулет оливье
Рецепт салата-рулета оливье

картофель - 880 г; морковь - 70 г; лук-шалот - 50 г; горошек зеленый замороженный - 70 г; каперсы маринованные...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyusya85
lyusya85

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Байдак Ярославна
Байдак Ярославна

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

vera86
vera86

А я готовлю оливье в первый раз.

trofimova_97
trofimova_97

Салатик оливье - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

anka
anka

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Тася Павлушева
Тася Павлушева

Вкусно как у мамы!

ororor
ororor

Довольна салатом. Попробуйте приготовить.

Оливье с крабом и антоновским яблоком Оливье с крабом и антоновским яблоком

Консервированные крабы 300 г; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Маринованные огурцы 3 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Оливье с кальмарами Оливье с кальмарами

Для салата:; Кальмары - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картошка...