Сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Селедка под шубой - ностальгическое блюдо, неизменный участник домашних застолий и удачная база для кулинарных экспериментов. Предлагаем вам еще одну вариацию, теперь с килькой и щучьей икрой. Видела интересный рецепт сельди под шубой — праздничной подачи. Кого интересует салат под шубой, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 123 ккал
Ингредиенты:
для подачи
- 4 кусочка ржаного хлеба
- 1-2 зубчика чеснока
- 8-12 шт кильки пряного посола
- 30-40 г щучьей икры
- 2 вареных яичных желтка
- растительное масло
Повод приготовления:
Новый год
Как приготовить
-
Перед приготовлением все овощи отварите и натрите на крупной терке. Зеленый лук мелко нарежьте. Разложите отдельно в разные емкости.
-
Селедку нарежьте мелкими кубиками (со стороной 5 мм) и смешайте с зеленым луком.
-
Майонез разделите на 4 равные части. Каждую смешайте отдельно с картошкой, свеклой, морковью и яйцом.
-
Блюдо выложите в 10 слоев, соблюдая следующий порядок: селедка, картошка, морковь, яйцо, свекла и повтор предыдущих 5 слоев. В конце украсьте тертым яичным желтком.
-
Готовое блюдо накройте пленкой и дайте настояться от 30 минут. Сельдь под шубой подается с обжаренным на растительном масле ржаным хлебом, натертым зубчиком чеснока. Сверху на хлеб кладется (по 2-3 штуки на 1 кусок хлеба) килька пряного посола, фаршированная щучьей икрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой петух. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт разработан и предоставлен Сергеем Ерофеевым, бренд-шефом сети кафе Де Марко
морковь 3-4 шт.; свекла 3 шт.; сельдь пряного посола 1-2 шт.; картофель 1-2 шт.; лук зеленый 1 пучок;...
Филе сельди 1 шт.; Бородинский хлеб 2 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь...
картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...
сельдь малосольная 1 пачка (170г); вареный картофель (крупный) 3 шт.; сметана 10% 400 г; соль, лимонный...
Ищите что-то еще?
сельдь - 300 г; картофель - 400 г; морковь - 150 г; свекла - 300 г; яйцо - 3 шт.; майонез - по вкусу;...
3 картофелины сваренных в мундире; 3 моркови; 2 крупные свеклы; 350 г филе сельди; 2 яблока (кислых);...
Селедка - 250 г; Майонез - 150 г; Желатин - 25 г; Картошка - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 2 шт....
Свекла 2 шт.; Сельдь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 100 г; Яйцо куриное...
Слабосоленая селедка - 1 шт.; Репчатый лук - 1 шт.; Свекла - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 3 шт.;...
Сельдь — 1 шт.; Свекла крупная — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...
Комментарии
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Буду очень рада, если кому рецепт салата сельдь под шубой пригодится.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня приготовила сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сельди под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе.
Кира, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделала сегодня сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Кира, умничка!
Какой аппетитный рецептик сельди под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе пробовать))))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Кира!
Спасибо огромное за новенький рецептик сельди под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе!!!
Селедка под шубой с яйцом 1 селедка; 2 большие луковицы; 2 средних яблока; 2 маленьких морковки (вареные); 3 свеклы (вареные);...
Соленые грузди под шубой с соевым майонезом Майонез - 180 г; Грузди - 250 г; Морковь - 200 г; Свекла - 250 г; Картошка - 250 г; Лук - 1 шт.; Морская...