В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкрутился. Видела интересный рецепт салата цезарь с курицей. Кого интересует салат цезарь, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 177 ккал
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Для приготовления салата "Цезарь" классического простого нам необходимо взять салатные листья. Промойте их и нарвите небольшими кусочками.
Свежие помидоры нарезаем на дольки и выкладываем кусочками на листья салата. Используем помидоры для яркости красок и придания салату яркого внешнего вида.
Один окорочок обжарьте сковороде до готовности. Для этого нужно срезать мясо и выложить его на салат. Можно использовать не только окорочок, но и грудку.
Для создания соуса к салату "Цезарь" смешайте в равных пропорциях майонез и сметану. Добавьте немного соли, молотого кориандра, эстрагона и орегано. Перемешайте.
Выложите соус на салат хаотично.... При помощи овощечистики нарежьте сыр слайсами. Кусочки сыра выложите на салат. Здесь, так же как и в случае с курицей, не принципиально, какой именно брать сыр. Главное, чтобы он был твердого сорта.
Сухарики выложите поверх всего. Для приготовления салата можно взять покупные сухарики или сухарики, приготовленные дома на сковороде или в духовке.
Подайте салат к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей, сухариками и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В наше время салат Цезарь готовят по различным новым рецептурам, но основой этого блюда являются все те же ингредиенты, из которых был приготовлен первый вариант этого салата ресторатором Кардини. Речь идет о сухариках/гренках, листьях салата, сыре и соусе. Рассмотрим, как правильно выбрать основные ингредиенты и как приготовить салат "Цезарь" классический простой.
Креветки — 400 г; Салат зеленый — 300 г; Белый хлеб — 200 г; Пармезан — 50 г; Черри — 3-4 шт.; Яйцо —...
Куриная грудка — 2 шт.; Ломтик батона — 4 шт.; Салат "Романо" — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Креветки...
Куриное филе — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Белый хлеб — 70 г; Салатные листья — 1 Пучок; Соус "Цезарь"...
Куриное филе — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Хлеб белый — 2 Ломтика; Листья салата — 4-5 шт.;...
Батон — 0,5 шт.; Куриная грудка или филе — 1 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 1 стак.; Яйцо —...
Салат романо 1 пучок; Помидоры черри 20 шт.; Куриное филе 2 шт.; Сыр пармезан 100 г; Белый хлеб 1 шт.;...
#2 средних филе куриной грудки; 1 большой кочан салата романо; 200 г пармезана; соль, свежемолотый черный...
салат ромэн; хлеб для тостов; соль; лук сухой; чеснок сухой; масло оливковое; яйцо; сахар; сыр пармезан;...
Салат ромэн, айсберг или т.п. - 200 г; Пармезан - 2-3 ст.л.; Багет или чиабатта - 200 г; Чеснок - 1 зубчик;...
Куриная грудка филе — 1 шт.; Листья салата — 150-200 г (лучше всего брать микс салатов); Помидоры черри...
Alonenerd, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Не умею готовить в принципе вообще, а салат цезарь с курицей классический простой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат цезарь с курицей классический простой съели за один присест!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
На сайте нашла салат цезарь с жареной курицей и креветками просто ли приготовить?
Обалденный рецептик салата цезарь с курицей классический простой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Alonenerd!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат цезарь с курицей классический простой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alonenerd спасибо вам огромное!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом цезарь с курицей классический простой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Alonenerd, спасибо большое, за вкусный превкусный салат цезарь с курицей классический простой!!!
Фаршированные яйца Цезарь #6 кусков тостового белого хлеба без корки; 80 г сливочного масла; 12 крупных яиц; салатные листья романо...
Салат Ореховый Цезарь курица - 1 шт.; салат - 2 шт.; помидоры черри - 3 шт.; пармезан - 5150 г; сухари - 6 шт.; соус - 7 ш...