Винегрет в духовке
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант. Видела интересный рецепт винегрета. Кого интересует винегрет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 57 ккал
Ингредиенты:
- Свекла — 430 г
- Картофель — 230 г
- Зелёный горошек — 170 г
- Морковь — 130 г
- Огурец солёный — 120 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Петрушка — 2-3 шт. (веточки)
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.
-
Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.
-
Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.
-
В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с килькой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы можете удивиться, но я хочу вам рассказать, как приготовить винегрет в духовке. Не подумайте, что блюдо будет готовится в духовом шкафу, мы просто запечем там все овощи. Это придаст необычную хрустящую структуру, которой в обычном салате не найти. Да, и еще этот рецепт подходит вегетарианцам и постящимся.
свекла отварная 320 г; морковь отварная 90 г; лук красный салатный 65 г; горошек зеленый консервированный...
картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; уксус яблочный 50 г; соевый соус 30...
свекла - 1 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...
Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире); Морковь — 1 шт. (отваренная); Свекла — 1 шт. (отваренная);...
Ищите что-то еще?
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...
Сельдь атлантическая — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соленый огурец...
Квашеная капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Грибы маринованные - 200...
свёкла отварная 250 г; четверть стак. сухой красной фасоли (отварить заранее до готовности); морковь...
2 свеклы; 2 картофелины; морковь; луковица; квашеная капуста (в идеале - домашняя); соленый огурчик 1-2...
Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...
Комментарии
Eniofl, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Eniofl, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт винегрета в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида винегрета в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте классического винегрета.
Eniofl, винегрет в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Eniofl, отличный рецепт винегрета в духовке
спасибо за идейку
Eniofl, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит винегрет в духовке, оценили.
Это, реально, вкуснотища.
Старый добрый рецепт.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала винегрет в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Обязательно сделаю винегрет в духовке!!!
Винегрет в тарталетках Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...
Винегрет с солеными грибами свекла вареная 800 г; морковь вареная 180 г; огурцы солёные 180 г; грибы соленые 400 г; горошек консервированный...