Ореховый соус для чуки
Общее время: 1 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 263 ккал
Ингредиенты:
- Вода кипяченая 150 мл
- Горчица 4 г
- Сахар 10 г
- Соевый соус 60 мл
- Уксус рисовый 20 мл
- Масло кунжутное 10 мл
- Кунжут 40 г
- Арахис 150 г
Как приготовить
-
Арахис обжарьте на сковороде вместе с кунжутом до румяности. Главное, не спалите.
-
Орехи перемелите в миксере или кофемолке до мелкой крошки.
-
Засыпьте перемолотые орехи в небольшую кастрюлю и добавьте немного воды, перемешайте и поставьте на маленький огонь.
-
Постепенно вливайте оставшуюся воду, постоянно помешивайте, чтобы не образовывались комочки.
-
Как только ореховая масса дойдет до кипения, снимите кастрюлю с огня и добавьте остальные компоненты: соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и горчицу.
-
Орехи обжарьте на сковороде до румяности.
-
Взбейте обжаренные орехи в блендере или кофемолке до порошкового состояния.
-
В небольшую кастрюлю добавьте орехи, влейте воду и поставьте на огонь.
-
Постоянно помешивая, доведите до кипения, уберите с огня. Добавьте растопленное сливочное масло.
-
Измельчите в блендере апельсин, лук и чеснок до однородной массы.
-
Смешайте все компоненты, добавьте соевый соус и рисовый уксус. Все вместе взбейте.
-
Возьмите небольшую кастрюлю переложите в нее арахисовую пасту и влейте немного воды.
-
Поставьте на маленький огонь, постоянно помешивайте и постепенно добавляете оставшуюся воду.
-
Доведите до кипения и снимите с плиты.
-
Добавьте остальные ингредиенты: кунжутное масло, вино, соевый соус и уксус. Все хорошо перемешайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский соус руй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как легко приготовить ореховый соус для чуки, вы узнаете, ознакомившись с рецептами. Для соуса используются различные орехи.
Вода 100 мл; Сахар 200 г; Сливки 33%-ой жирности 200 г; Масло сливочное 60 г...
Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...
Томатная паста 3 ст.л.; Луковица 1 шт.; Вода 500 мл; Чеснок 2 зубчика; Соль 1 щепотка; Сахарный песок...
вареных яичных желтков — 5 шт.; растительного масла — 50 мл; горчицы — 1 ч.л.; пучок укропа — 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
кабачки - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; кинза - 1 пучок; чеснок - 4 стак.; перец черный - 1 щепотка; масло...
вишня (без косточек) 2 стак.; перец (острый) 1/2 шт.; чеснок 4 шт.; сахар 4 ст.л.; соевый соус 1 ст.л.;...
Горчица Дижонская 3 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Сок лимона 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
яблоко — 3 шт.; сахар — 100 г; корица; сок лимонный...
Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
молоко кокосовое — 200 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 2 зубчик; перец чили; сахар — 1 ст.л.; арахис — 4...
Комментарии
Готовила ореховый соус для чуки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт орехового соуса для чуки, получилось!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за соус из кабачка.
Вкусно
Григорьян, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
У меня ореховый соус для чуки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Григорьян, спасибо за рецептик ореховый соус для чуки!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Григорьян, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я еще не делал ореховый соус для чуки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Муж не любит ореховый соус для чуки, а тут увидев это чудо попросил положить ему ореховый соус для чуки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Быстрый грибной соус шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; Грибной порошковый суп 1 ст.л.; вода 200 мл; мука 2 ст.л.; соевый соус по...
Томатный соус с печеным перцем 2 больших сладких перца; 5 больших помидоров; 1 средняя сладкая красная луковица; 1 ст.л. бальзамического...