Бабушкин суп с пельменями
Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед вкусный и сытный. Угощайтесь! Видела интересный рецепт супа щавелевого. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 398 ккал
Ингредиенты:
- Пельмени — 300-400 г
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Перец душистый горошек — 3 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л. (неполная)
- Зелень — 1 Пучок
- Вода — 2 л
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и перец, доведите до кипения.
-
Овощи очистите, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
-
Картофель опустите в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума.
-
Лук и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.
-
Как только сварится картофель, посолите бульон, увеличьте огонь, добавьте пельмени и помешайте.
-
Поджарку добавьте после того, как пельмени всплывут. Варите суп еще 5-7 минут до готовности пельменей.
-
Мелко нарежьте зелень, добавьте в суп, снимите с огня, дайте настоятся 2 минуты.
-
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кремовый суп из зеленого горошка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо два-в-одном: овощной бульон отлично дополняют пельмени. Суп готовится быстро, всего полчаса и обед готов! Лучше всего добавлять домашние пельмени, налепить их заранее и заморозить. Приятных вам хлопот на кухне!
Фарш мясной — 200 г; Консервированная красная фасоль — 50 г; Протертые помидоры — 100 г; Бульон овощной...
#мясо (корейка на кости) 600 г; Бекон (сырокопченый) 100 г; Капуста квашеная 300 г; Сельдерей (стебель)...
#5 средних карпов; 1 сом весом примерно 1-1,2 кг; 2 средние луковицы; 2 сладких зеленых перца; 2 крупных...
0,5 курицы; петрушка; чеснок - 3 зубчика; соль; цукини - 0,5; 0,5 печка зеленого лука; 300 г белых грибов;...
Ищите что-то еще?
Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Свиные кости с мясом — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Черемша — 1 пучок;...
Сырки плавленые — 2 шт.; Копченый окорочек — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Соль — - По вкусу;...
картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; сельдерей стеблевой 2 шт.; масло оливковое...
1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...
Клубника 100 г; Фруктоза 20 г; Свежая мята 1 стебель; Агар-агар 2 ч.л.; Вода 130 мл...
Вода — 1,5 мл; Картофель — 2-3 шт.; Килька — 1 бан; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Укроп — 1 пучок;...
Комментарии
Буду смело готовить супчик на праздники!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Lera, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Огооо спасибо девочки.
Подруги спрашивали о балатонской ухе с рыбными пельменями. Посоветуйте хороший рецепт.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Lera, сделала сегодня супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Для супчика вроде не сложно, можно попробовать.
Lera, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт супа, оценили и полюбили, спасибо!
Как же хочется супчика!!!
Супчик для самых маленьких за 15 минут куриные грудки - 150 г; кабачки - 100 г; овсяные хлопья - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; вода - 500 мл...
Ахудзрца — Суп из пшена Молоко - 3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Вода - 2.5 стак. (200 мл); Сахар - по вкусу; Пшено - 100...