Борщ из языка
Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану. Видела интересный рецепт борща из утки. Кого интересует борщ, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 250 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 75 ккал
Ингредиенты:
- Свиной язык 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Петрушка 50 г
Как приготовить
-
Язык хорошо промыть, залить 3 л воды и довести до кипения. Варить на медленном огне 2-3 часа, постоянно снимая пенку. Затем язык вынуть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Выложить картофель в кипящий бульон и варить 15 минут.
-
Чеснок и петрушку измельчить. Затем растереть в ступке до однородного состояния.
-
Добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, чесночную заправку и язык, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
бульон 2.5 л; капуста белокочанная 400 г; свекла 250 г; морковь 100 г; лук 250 г; перец болгарский 70...
Капуста белокочанная 400 г; Кориандр молотый 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сладкий...
Вода 2 л; Куриное филе 500 г; Картофель 500-600 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1...
Мясо на косточке — 500 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 5 шт.; Сосиски — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь —...
Ищите что-то еще?
Мясо курицы — 500-750 г; Картофель — 5-6 шт.; Свекла — 1 шт. (1 большая, или 2 маленьких); Морковь —...
Свинина 500 г; Свекла 300 г; Помидоры в собственном соку 150 г; Томатная паста 30 г; Картофель 3 шт.;...
Свиные ребра 800 г; Картофель 400 г; Свекла 400 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 150 г; Капуста белокочанная...
Свекла 4 кг; Лук репчатый 1,5 кг; Помидор 1,5 кг красных; Перец сладкий болгарский 1 кг; Перец чили 2...
свекла вареная 500 г; масло оливковое 60 мл; чеснок 3 шт.; сахар 30 г; соль по вкусу; перец черный 1...
свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...
Комментарии
Это было превосходно...
чуть борщ из языка вместе с пальцами не слопала)
ДА!!! Соня, огромное спасибо, за рецепт борща из языка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила борщ из языка.
Обалденно вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО culinarclub .ru/supy/borsch/borsch-po-lvovski.
Делаю борщ из языка уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Соня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я приготовила борщ из языка для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ из языка не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, Соня!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
И как у тебя все получается???
Борщ с говядиной Для 3-х лой кастрюли:; Говядина - 400 г; Картофель - 3 шт.; Капуста - 180 г; Морковь - 1 шт.; Свекла...
Борщ свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 4 зубчика; перец болгарский зеленый...