Острый суп кукси с кимчи
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 427 ккал
Ингредиенты:
- Капуста кимчи 400 г
- Тонкая рисовая лапша 300 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Жареный кунжут 2 столовые ложки
- Соевый соус 18 столовых ложек
- Зеленый лук 1 пучок
- Говяжья рулька 1 кг
- Яннем 3 ч.л.
- Огурцы 3 шт.
Как приготовить
-
Отварить мясо до готовности, остудить, затем отделить от костей и мелко порубить.
-
Чеснок очистить и мелко порубить. В стакане хорошо перемешать соевый соус и перечную пасту, добавить чеснок и кунжутные семечки, поставить настаиваться минут на тридцать.
-
Огурец натереть на терке для морковки по-корейски или нарезать тонкой соломкой, кимчи нарезать на небольшие кусочки.
-
Лапшу отварить в течение пяти минут, откинуть на дуршлаг, промыть и при помощи вилки свернуть в гнезда по количеству едоков.
-
Бульон нагреть до кипения. В тарелку положить лапшу, залить кипящим бульоном. Положить мясо, огурец, кимчи, добавить 0,5 чайные ложки соуса (он очень острый) и посыпать сверху зеленым луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острый малиновый соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яблоки - 2 шт.; зелень - 1 пучок; ряженка - 500 мл; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; кедровые...
Семга 1500 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Перец сладкий желтый ½ шт.; Перец сладкий красный (паприка)...
укроп - 1 веточка; чеснок - 1 стак.; лимоны - ⅓ шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; грецкие орехи - по вк...
Основа; луковица средняя 1 шт.; чеснок 4 зубчик; небольшой перчик чили 1 шт.; красный сладкий перец 1...
Ищите что-то еще?
Свекла — 1 шт. (среднего размера); Огурец — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Кефир — 1 л; Вода кипяченая — 1,5 л;...
Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Спагетти 1 упаковка; Телятина 500 г; Квашеная капуста 800-900 г; Куриное яйцо 1 шт.; Огурцы 1-2 шт.;...
яйца куриные - 2 шт.; огурцы - по вкусу; редис - по вкусу; морковь - по вкусу; капуста пекинская - по...
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Enterisin, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
ОЧ вкусно получилось)
Приготовила мужу острый суп кукси с кимчи.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Enterisin,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту острого супа кукси с кимчи.
Получилась вкуснятина!
Внесу в копилочку холодника с картошкой culinarclub .ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-s-kartoshkoi, объеденье.
Enterisin — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Таратор грецкие орехи (очищенные) — 100 г; огурец — 4 шт.; масло подсолнечное — 100 мл; йогурт натуральный —...