Солянка из капусты с сосисками
Очередное блюдо родом из детства. Очень популярное в основном благодаря своей простоте и приятному вкусу. При приготовлении капустной солянки с сосиской вместо томатной пасты вы можете использовать свежие помидоры, а чтобы добавить пикантности блюду включите в нее такие ингредиенты, как чеснок и острый перец. Приятного аппетита!
Посуда для приготовления капустной солянки: толстостенная сковорода-сотейник маленькая сковорода для жарки Видела интересный рецепт солянки. Кого интересует солянка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 96 ккал
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 2 кг
- лук репчатый 500 г
- морковь 300 г
- сосиска 700 г
- томатная паста 100 г
- вода 200 мл
- лавровый лист 3 шт.
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 ст.л.
- масло растительное без запаха 6 ст.л.
- лук зеленый 1 пуч.
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Капусту нарезать квадратиками 1.5 х 1.5 см.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Морковку натереть на крупной терке.
-
Сосиски нарезать кружочками 0.5 см.
-
Капусту обжарить до золотистого цвета.
-
Лучок обжарить до золотистого цвета.
-
Соединить в кастрюльке лук, капусту и морковку. Добавить воды и лавровый лист. Тушить 5 минут.
-
Обжарить сосиски до золотистого цвета.
-
Добавить к сосискам томатную пасту и обжаривать все вместе 3 минуты.
-
Добавить к овощам сосиски с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар. Тушить 5 минут. Выключить плиту, накрыть солянку крышкой и дать настояться 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку из капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400 г копченостей (куриное бедро, свиное ухо, колбаски или сосиски); 1 кочан молодой капусты; 1 большой...
Капуста 1400 г; Сосиски 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 150 г; Растительное масло 3 ст.л.; Вода 400...
Растительное масло — 2 ст.л.; Капуста — 400 г; Сосиски — 200 г; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Морковь —...
800 г квашеной капусты; 4 сосиски любимого сорта; 1 репчатая луковица средней величины; 1 небольшая морковь;...
Ищите что-то еще?
квашеная капуста 250-300 г; луковица 1 шт.; сухие лесные грибы 30-40 г; мука 1 ст.л.; вода или бульон...
Сосиски — 450 г; Капуста — 0.5 шт.; Грибы — 200 г; Помидоры — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...
капуста белокочанная - 1 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сосиски - 5 шт.; томатная паста -...
Шампиньоны — 500 г; Белые сушеные грибы — 25 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик;...
Свинина — 300 г; Капуста белокачанная — 1 кг; Томатная паста — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
кальмар (филе) — 250 г; морская капуста — 500 г; лук репчатый — 100 г; морковь — 100 г; растительное...
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт солянки из капусты с сосисками меня выручил!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Gimyomo2003, очень интересный вариант солянки из капусты с сосисками.:)
Спасибо большое, gimyomo2003, освежила в памяти рецепт солянки из капусты с сосисками!
порадую любимого.
Девочки, солянка из капусты с сосисками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вот ещё нашла грибная солянка без капусты.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Я тоже заприметила солянку из капусты с сосисками, да пока еще руки не дошли.
Спасибо огромное за рецепт, gimyomo2003!
солянка из капусты с сосисками просто супер.
Все мои подруги делают теперь солянка из капусты с сосисками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Солянка с капустой по-домашнему капуста белокочанная - 1 кг; сосиски - ½ кг; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; кетчуп томатный -...
Солянка мясная говядина (на кости) 700 г; сосиски 3 шт.; мясо (несколько видов мясных деликатесов) 300 г; морковь 150...