Солянка из квашеной капусты с сосисками
Для солянки из квашеной капусты с сосисками по оригинальному пошаговому рецепту с фото можно использовать как овощ, заготовленный целиком, так и стружку из банки. Кетчуп для заправки подойдет любой - вкус готового соуса определит остроту и пикантность горячего блюда в конце работы. Видела интересный рецепт солянки из капусты. Кого интересует солянка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 21 ккал
Ингредиенты:
- 800 г квашеной капусты
- 4 сосиски любимого сорта
- 1 репчатая луковица средней величины
- 1 небольшая морковь
- 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- молотый черный перец, поваренная соль и лавровый лист – по вкусу и желанию
- рафинированное масло для жарки.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Вливаем в глубокую сковородку 2-3 ст. л. растительногомасла, нагреваем его и выкладываем сюда капусту. Если готовим из больших кусков, предварительно овощ нарезаем.
-
Тушим стружку под крышкой около 15 минут.
-
Луковицу чистим и шинкуем, как для супа. Режем на тонкие кружочки морковь.
-
Отправляем подготовленные овощи в другую сковородку с разогретым маслом.
-
Пассеруем до полуготовности. Выкладываем сюда же пасту или кетчуп, перемешиваем, даем соусу прогреться.
-
Снимаем оболочку с сосисок, нарезаем их небольшими кружочками поперек.
-
Смешиваем капусту с мясным продуктом и томатной заправкой с морковью и луком.
-
Перчим и солим по вкусу, накрываем крышкой. Держим на плите при минимальном нагреве под крышкой до готовности овощей.
-
Приправляем любимыми сухими специями, включаем огонь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку из капусты с сосисками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400 г копченостей (куриное бедро, свиное ухо, колбаски или сосиски); 1 кочан молодой капусты; 1 большой...
Капуста 1400 г; Сосиски 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 150 г; Растительное масло 3 ст.л.; Вода 400...
Растительное масло — 2 ст.л.; Капуста — 400 г; Сосиски — 200 г; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Морковь —...
свинина - 400 г; картофель - 500 г; перец болгарский - 1 шт.; капуста квашеная - 300 г; чеснок - 1 стак.;...
Ищите что-то еще?
квашеная капуста 250-300 г; луковица 1 шт.; сухие лесные грибы 30-40 г; мука 1 ст.л.; вода или бульон...
Сосиски — 450 г; Капуста — 0.5 шт.; Грибы — 200 г; Помидоры — 500 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...
капуста белокочанная - 1 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; сосиски - 5 шт.; томатная паста -...
Шампиньоны — 500 г; Белые сушеные грибы — 25 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик;...
Свинина — 300 г; Капуста белокачанная — 1 кг; Томатная паста — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
кальмар (филе) — 250 г; морская капуста — 500 г; лук репчатый — 100 г; морковь — 100 г; растительное...
Комментарии
Щеблыкина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я делала солянку из квашеной капусты с сосисками, мне понравилось.
Даже сестре, которая солянку из квашеной капусты с сосисками не любит,понравилось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, солянка из квашеной капусты с сосисками суперрр!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала солянку из квашеной капусты с сосисками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Готовила грибную солянку без капусты, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Девочки, солянка из квашеной капусты с сосисками объедение.
Супер.
Щеблыкина большое спасибо!!!
Солянка грибная сборная Белые грибы сушеные — 70 г; Грибы соленые или маринованные — 250 г; Грибы свежие — 100 г; Квашеная капуста...
Солянка мясная в мультиварке 300 г отварной говядины; 300 г копченостей (ветчины, сырокопченой колбасы, шейки); 3 соленых огурца;...