Рецепт супа с галушками
karamysheva_85
karamysheva_85

Суп с галушками

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 223 ккал

Ингредиенты:

  • Мясо (любое) 600 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 100 г
  • Мука пшеничная 1 сорта 100 г
  • Петрушка (зелень) 1 пучок
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо промываем в большом количестве воды. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения. Огонь делаем тише, варим до готовности, периодически снимая пену.

  2. суп с галушками

    Картофель, морковь, лук и перец болгарский очистить и промыть. Картофель нарезать кубиками и положить в бульон.

  3. суп с галушками

    Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Морковь и перец нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета. Перекладываем в картофель и даем вариться минутки 3.

  4. суп с галушками

    Из яйца, муки, молока и соли замешиваем тесто. Тесто набираем чайной ложкой и опускаем в кипящий бульон. Добавляем зелень, солью и перец по вкусу.

  5. суп с галушками

    Рецепт "Суп с галушками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из опят замороженных. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сливочного супа с лососем и зеленью
Сливочный суп с лососем и зеленью

лосось 2 кг; картофель 300 г; сливки (20%) 300 мл; морковь 200 г; масло растительное 20 мл; масло сливочное...

Рецепт Супа с рыбными шариками и шиитаке
Суп с рыбными шариками и шиитаке

Сардины 1 кг; Мисо паста 5 столовых ложек; Белое сухое вино 100 мл; Сахар 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Лукового супа с хлебной корочкой
Луковый суп с хлебной корочкой

лук белый - 4 шт.; сливочное масло - 50 кг; куриный бульон - 600 мл; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый...

Рецепт Пряного томатного супа с мидиями
Пряный томатный суп с мидиями

Розовые помидоры 800 г; Замороженные мидии 450 г; Филе анчоуса 4 шт.; Куриный бульон 1/2 л; Красный лук...

Ищите что-то еще?

Суп из клубники со сливками
Суп из клубники со сливками

клубника — 600 г; сахар — 3/4 стак.; картофельный крахмал — 4 ст.л.; сливки — 1 стак.; вода — 1 1/2...

Суп со свеклой и птитимом
Как приготовить суп со свеклой и птитимом

свекла - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 стебель; птитим - 100 г; мясной бульон - 1500...

Суп из плавленных сырков
Суп из плавленных сырков

Сырки плавленые — 2 шт.; Копченый окорочек — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Соль — - По вкусу;...

Клубничный суп с мятой
Готовим клубничный суп с мятой

Клубника 100 г; Фруктоза 20 г; Свежая мята 1 стебель; Агар-агар 2 ч.л.; Вода 130 мл...

Постный суп без масла
Постный суп без масла

Капуста цветная - 200 г; Картофель - 1 шт.; Фасоль стручковая - горстка; Перец болгарский - 0,5 шт.;...

Борщ с галушками
Рецепт борща с галушками

Мясо курицы — 500-750 г; Картофель — 5-6 шт.; Свекла — 1 шт. (1 большая, или 2 маленьких); Морковь —...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ibatullina_73
ibatullina_73

Спасибо большое за рецепт супа, karamysheva_85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Дубкова Катя
Дубкова Катя

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супчика!

Элька Тамирова
Элька Тамирова

Как же хочется супчика!!!

yithui
yithui

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tonya
tonya

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Галка Хмелева
Галка Хмелева

Супчик вкуснее чем борщ с галушками?

ofedgad1984
ofedgad1984

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

edoredi
edoredi

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Удэль Светлана
Удэль Светлана

Спасибо за рецепт, готовила суп на день рождения сестры
Всем понравилось

zainullina_80
zainullina_80

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Редкина Инга
Редкина Инга

Karamysheva_85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Фруктовый суп с пломбиром Фруктовый суп с пломбиром

200 г малины; 100-150 мл абрикосового сока; 3 спелые груши; 200 г пломбира...

Легкий суп без мяса Легкий суп без мяса

Картофель — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Манная крупа — 3 ст.л.; Яйцо вареное — 1 шт.; Вода...