Суп из опят замороженных
Сытный, быстрый и вкусный грибной суп из опят!
Очень люблю грибные супы за их аромат, сытность и полезность. Советую периодически включать такие супы в свой рацион, тем более что готовятся они быстро и просто. Видела интересный рецепт вареников из замороженных ягод постные. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 26 ккал
Ингредиенты:
- Замороженные опята - 400 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1.5 л
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
-
Разморозить, помыть и порезать грибы полосками.
-
Почистить картофель, лук и морковь.
-
В кипящую воду закинуть грибы и варить 20 минут, затем добавить картофель и варить еще 10 минут.
-
Пока варятся грибы и картофель, приготовим поджарку. Для этого нарежем лук тонкими полукольцами и натрем морковь. На сковороде в разогретом сливочном масле обжарим сначала лук пару минут, затем добавим к нему морковь, и обжарим все вместе еще минут 5. Если овощи начнут пригорать, можно в сковороду добавить несколько ложек бульона из кастрюли.
-
Соединим в кастрюле поджарку с картофелем и грибами, посолим и поперчим по вкусу, проварим суп еще минут 10, и можно подавать. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную икру из опят на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель молодой - 5 шт.; чечевица красная - 4 ст.л.; кукуруза замороженная - 200 г; соль гималайская...
грудинка свиная 250 г; картофель сырой 200 г; лук-порей 100 г; морковь 1 шт.; Стручковая фасоль 150 г;...
лук белый - 4 шт.; сливочное масло - 50 кг; куриный бульон - 600 мл; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый...
Лук репчатый 1 шт.; Цветная капуста 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Куриный бульон 900 мл; Соль по вкусу; Свежемолотый...
Ищите что-то еще?
Красная смородина – 200 г; Черная смородина – 100 г; Вода – 2 л; Крахмал картофельный – 4-8 ст.л.; Сахар...
Замороженные ягоды 500 г; Вода 2 л; Сахар 1 стак....
Молоко - 3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Вода - 2.5 стак. (200 мл); Сахар - по вкусу; Пшено - 100...
Клубника 100 г; Фруктоза 20 г; Свежая мята 1 стебель; Агар-агар 2 ч.л.; Вода 130 мл...
Опята - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок - 30 г; Масло растительное рафинированное - 50 мл; Тимьян...
Мясо (любое) 600 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 100...
Комментарии
Очень круто получилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Хороший сайт, зайду еще.
Алексашина, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Рецепт супа бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и суп.
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Томатный суп-крем Вяленые помидоры 1 стак.; Помидоры 1 шт.; Вода 2 стак.; Авокадо 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу;...
Сливочный суп с лососем и зеленью лосось 2 кг; картофель 300 г; сливки (20%) 300 мл; морковь 200 г; масло растительное 20 мл; масло сливочное...