Вкусный постный суп с шампиньонами и цветной капустой без добавления растительного масла. Видела интересный рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 39 ккал
Малокалорийный, полезный и вкусный супчик из шампиньонов и овощей. Пряную пикантность вкусу придает соевый соус. Отличное разнообразие обедов во время поста, суп приготовлен даже без добавления растительного масла.
Вместо шампиньонов, конечно, можно брать и другие грибы. Соответственно, время на готовку супа может уйти больше, особенно если грибы сушеные, ведь их надо предварительно отмочить. Вместо моих овощей можно взять и любые другие: белокочанную капусту, морковь, зеленый горошек, кабачок, тыкву и т. п.
Основные ингредиенты для приготовления постного супа без масла.
Капусту разделить на соцветия, выложить в кастрюльку, добавить резанные чеснок, картофель, перец болгарский и фасоль (стручками), залить водой (на 2 порции супа).
Добавить перцы и лавр, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне до мягкости цветной капусты.
Шампиньоны порезать и потушить на сковороде, на медленном огне при помешивании с добавлением соевого соуса, до готовности.
В готовые овощи выложить грибы и мелко рубленный укроп, снова довести до кипения и снять с плиты. Постный грибной суп без растительного масла готов к подаче на стол.
Подавать постный суп без масла можно как в горячем, так и в остывшем виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку ароматную без масла. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко коровье 0,5 л; Сахар 200 г; Яйца куриные 3-4 шт.; Мука пшеничная 50 г; Ванилин 0,5 ч.л....
горох сухой 1 стак.; картофель 4 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец душистый горошком 3 шт.; масло растительное...
Картофель - 200 г; Гречка - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Грибы - 70 г; Растительное...
Картофель - 4 шт.; Огурцы солёные - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика;...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...
мука - 1 стак.; оливковое масло - 8; лимонный сок - 3 шт.; горчица - 5 шт.; соль - 3; сахар - 2 г; вода...
батон - 150 г; чеснок - 4; шампиньоны - 500; грецкие орехи - 250; масло растительное - 50 мл; петрушка...
2 свеклы; морковь - 1 шт.; картофель - 2 картофелины; лук репчатый - 1 луковица; 0,5 кочана капусты;...
Eprofa, это просто волшебный рецепт супа!
Сделала суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже супчик получается здорово!
Спасибочки :)
На сайте нашла суп харчо постный просто ли приготовить?
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
грибы - 300 шт.; картофель - 5 шт.; морковь - 1; куриное филе - 500 г; зелень - по вкусу; специи - по...
0,5 курицы; петрушка; чеснок - 3 зубчика; соль; цукини - 0,5; 0,5 печка зеленого лука; 300 г белых грибов;...