Тыквенный суп в азиатском стиле
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 334 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 1200
- кокосовое молоко - 200 мл
- имбирь корень - 1
- оливковое масло - 4 ст.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
- соевый соус - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- кинза - 1 г
- лук белый - 2 шт.
- чеснок - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры и семян, затем нарезать произвольными кусочками и сложить в кастрюлю. Залить тыкву 1,5 л горячей воды, довести до кипения и варить под крышкой, пока тыква не станет мягкой (минут 15).
-
Тем временем очистить и мелко нарезать лук, имбирь и чеснок. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и потушить пряные овощи на слабом огне, помешивая до прозрачности лука, добавить их в суп и варить все вместе 5 минут.
-
Взбить суп прямо в кастрюле погружным блендером. Добавить кокосовое молоко, соевый соус, специи и снова взбить.
-
Разлить суп по тарелкам, украсить листиками кинзы. Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень в азиатском стиле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
чеснок - 3 дольки; дайкон - 1 шт.; форель филе - 4 шт.; лук зеленый - 2 стручка; имбирь - 1 кусок; бекон...
#Куриные грудки - 450 г; Куриные яйца - 1 шт.; Хлеб - 2 шт.; Перец острый молотый - 1 ч.л.; Зелёный лук...
#1 кг свиного окорока с жирком; 3 см свежего корня имбиря; 3 зубчика чеснока; 40 г зеленого лука; 2 ст.л....
Ветчина 50 г; Тимьян 1 столовая ложка; Очищенный консервированный перец пикийо 50 г; Яйцо куриное 8 шт.;...
Ищите что-то еще?
5-6 шт. нитей шафрана; масло оливковое - 125 мл; сладкий зеленый перец - 0,5 шт.; пучок петрушки - 1...
тыква - 500 ст.л.; яблоки - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; тимьян - 2 веточки; карри - ½ ч.л.; вода - 600 мл;...
молоко - 500 мл; 100 г манки; 10 абрикосов; 100 г сахарного песка; масло сливочное - 50 г; 50 г измельченных...
яичной лапши — 1½ стак.; куриного бульона — 3 стак.; овощного бульона — 1 стак.; соевого соуса — 1 ст.л.;...
Тыква — 300 г; Болгарский перец — 0,5-1 шт. (красный или желтый); Вода — 100-150 мл; Соль — По вкусу;...
тыква - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; бекон - 200 г; сливки - 150 мл; чеснок - 1 стак.; тимьян - по вкусу;...
Комментарии
Спасибо за рецепт супа, получилось!
Светлана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Обязательно приготовь culinarclub .ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-v-aziatskom-stile! Получается очень вкусненько!!!
Спасибочки :)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Светлана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень хороший вариант супчика. Вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Армянский суп воспнапур красной чечевицы — 4 ст.л.; риса — 4 ст.л.; луковицы — 2 шт.; растительного масла — 2 ст.л.; изюма —...
Рыбный суп с гренками Филе рыбы — 500 г; Сливки 35% — 250 мл; Картофель — 300 г; Бекон — 100 г; Лук — 1 шт.; Вино белое — 1/2...