Вкусная уха
Этот рецепт понравится всем любителям рыбы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную уху. Результат вас приятно удивит, поверьте. Рыбные супы это еще и полезно. Одни преимущества! Видела интересный рецепт вкусной коврижки на кефире. Кого интересует уха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 36 ккал
Ингредиенты:
- Филе красной рыбы — 700 г
- Сливки 20% — 500 мл
- Картофель — 5 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Специи — По вкусу (лавровый лист, кориандр, тимьян, перец белый горошком, перец черный молотый, базилик)
- Соль — По вкусу
- Вода — 2 л
Как приготовить
-
Для того чтобы приготовить вкусную финскую уху, вам потребуется промыть рыбу и очистить овощи. Нарезаем лук-порей и морковь соломкой, а картофель кубиками. Филе красной рыбы нарезаем кусочками средней величины.
-
На огонь ставим кастрюлю, туда наливаем растительное масло. Начинаем пассеровать лук, после чего добавляем к нему морковь и обжариваем в течение 3-5 минут. После этого к смеси нужно будет добавить воду и картофель. Ждем, пока суп закипит, после чего добавляем красную рыбу и варим еще 5-7 минут.
-
Тщательно помешивая, аккуратно вводим сливки в уху, добавляя специи и соль. Варим на медленном огне в течение 3-5 минут. Даем ухе настояться и подаем с рубленой зеленью. Вкуснейшая уха готова, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку вкусную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Уха, приготовленная по этому рецепту, несомненно станет вашим фаворитом, ведь вкус получается удивительно нежным за счет сливок. Суп очень ароматный благодаря изобилию специй, использованных в рецепте. Обязательно попробуйте приготовить уху дома, и вы не пожалеете, результат превзойдет все ваши ожидания. Этот суп станет отличной альтернативой привычных первых блюд.
сельдь - по вкусу; картофель - по вкусу; масло растительное - по вкусу; огурцы маринованные - по вкусу;...
Майонез магазинный — 250 г; Томатная паста 25-33% — 250 г; Кабачок — 3 кг; Лук — 0,5 кг; Чеснок — 0,1...
Скумбрия - 1 кг; Вода - 0.5 л; Лавровый лист - 2 шт.; Душистый перец - 3 шт.; Перец - 2 шт.; Гвоздика...
Куриная грудка — 8 шт.; Сыр — 300 г; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Сливочное масло — 100 г; Зелень — 1 Пучок...
Ищите что-то еще?
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
сливы 600 г; яйца 4 шт.; мука 160 г; сахар 200 г; разрыхлитель 5 г; ванильный сахар 5 г; крахмал 5 г;...
Свинина — 300 г; Капуста белокачанная — 1 кг; Томатная паста — 3 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
0,5 кг свиной печени; 1 ст.л. горчицы; 1 ст.л. меда (без горки); 1 ч.л. бальзамического уксуса (можно...
Томаты консервированные — 800 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Фарш говяжий — 450...
0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...
Комментарии
Алена, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вкусной ухи.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вкусную уху. Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Девочки посоветовали новый рецепт вкусной солянки из капусты. Очень хочется попробовать.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусной ухой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я тоже обожаю вкусную уху
но сама делала только один раз.
Приготовила вкусную уху.
Обалденно вкусно!
Спасибо вам, Алена, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вкусной ухи уже имеются в наличии.
Шикарный рецепт вкусной ухи!
Приготовила мужу на день варенья!
Уха из красной рыбы Семга 1200 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Картофель 600 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...
Уха из семги со сливками Лосось — 500 г (хребет); Сливки — 200 мл; Картофель — 5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло —...