Уха из красной рыбы
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 155 ккал
Ингредиенты:
- Семга 1200 г
- Морковь 300 г
- Лук репчатый 200 г
- Картофель 600 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец горошком 5 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Морковь и луковицу очистить. Нагреть сковороду и обжарить овощи без жира со всех сторон до подпалин.
-
В кастрюлю положить хвостовой кусок семги или форели, овощи и залить 3 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену, положить 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца и 2 душистого, убавить огонь и варить под крышкой 20 минут.
-
Картофель очистить и порезать крупно. Положить в кастрюлю к рыбе и варить еще 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать укропом и подавать.
-
Рецепт "Уха из красной рыбы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из красной рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 8 шт.; Белая часть лука-порей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 1 стебель; Сливки 10%-ные...
шпинат замороженный - 200 г; сыр твердый - 100 г; сыр буко - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; лимоны - ½...
Рыбный бульон — 1-2 л; Зеленый горошек — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Форель копченая...
Майонез - 200 мл; Чеснок - 2-3 дольки; Зелень свежая - 1 пучок; Сыр твёрдых сортов - 2-3 ст.л. по же...
Ищите что-то еще?
рыба; морковь; лук; крупа пшенная; раки; картофель...
Рыбный бульон — 1 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 2 ст.л.; Рыба — 1 кг (Любая.); Корень петрушки —...
Филе красной рыбы — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Твёрдый сыр — 200 г; Сливки — 150 мл; Мука — 2 ст.л.;...
Морской окунь - 200 г; Грецкие орехи - 80 г; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 30 мл; Кинза...
200 г филе скумбрии горячего копчения; 100 г творожного сыра (типа Филадельфии) или несладкой творожной...
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на уху из красной рыбы, если бы не доверяла рецептам oraridomm1991 на все 100%.
Уха из красной рыбы просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт!
теперь уха из красной рыбы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала уху из красной рыбы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вкуснятина
А как Вы готовите уху с речной рыбы? Поделитесь секретом.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще уху из красной рыбы я не очччччень, но уху из красной рыбы — на пятёрку)))
АААААА как вкусно глядя на уху из красной рыбы слюнки потекли ручьем!!:D
Мама сделала уху из красной рыбы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Oraridomm1991, отличный рецепт ухи из красной рыбы, все ингредиенты любимые.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Уха из семги Семга филе - 400 г; Картофель - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Приправа для ухи - 2 ст.л.; Лавровый лист - 2...
Вкусная уха Филе красной рыбы — 700 г; Сливки 20% — 500 мл; Картофель — 5 шт.; Лук порей — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...