Уха из семги со сливками
Скандинавская кухня отличается большим количеством вариантов рыбных супов. Отличительная черта сочетание красного филе с молочными продуктами. Получается нежное блюдо со сливочным вкусом, как это. Видела интересный рецепт стейка из семги инь-янь. Кого интересует уха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 64 ккал
Ингредиенты:
- Лосось — 500 г (хребет)
- Сливки — 200 мл
- Картофель — 5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Укроп — 0,5 Пучка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Вода — 2-3 л
Как приготовить
-
Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в кастрюлю с закипающей водой.
-
Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде. Затем переложите к картофелю. Варите вместе 15 минут.
-
Спустя это время добавьте в суп рыбу.
-
Когда рыба сварится (около 15 минут), достаньте ее из ухи.
-
В суп добавьте мелко нарезанный укроп, соль, перец и влейте сливки.
-
Филе лосося отделите от кости. Добавьте кусочки рыбы в порционные тарелки с ухой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы привыкли к обычной ухе, то этот вариант покажется вам необычным. Но попробовав его раз, вы поймете насколько хорошо подобраны ингредиенты. Так что обязательно прочтите о том, как приготовить уху из семги со сливками. Ароматный суп варится легко, а результат понравится многим.
Филе форели — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1/2 шт.; Масло — 30 г; Сливки...
семга копченая - 700 г; картофель - 2 шт.; сливки 33-35% - 200 мл; бекон - 50 г; лук репчатый - 2 шт.;...
стерлядь (потрошеная) 4-5 шт.; семга (брюшки) 500 г; картофель (очищенный) 5-6 шт.; лук 2 шт.; морковь...
Хребты семги, лосося 1 шт.; Картофель (крупный) 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Укроп (свежий...
Ищите что-то еще?
семга свежая 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; картофель 3 шт.; огурец соленый 2 шт.; масло растительное...
Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...
Сливки — 200 г; Семга — 150 г; Зелень укропа — 20 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 5 ст.л.; Соль — 1 По вкусу;...
Семга филе - 400 г; Картофель - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Приправа для ухи - 2 ст.л.; Лавровый лист - 2...
Комментарии
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ухи из семги со сливками станет любимкой
хочу хочу
Попробовала приготовить уху из семги со сливками.
Супер!!!
Спасибо ursersic2002!
Вы профи!
Ursersic2002, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
уха по-фински со сливками гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вкусно
Вкуснятина
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ursersic2002, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Яхууу)))наконец то закончила уху из семги со сливками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусная уха Филе красной рыбы — 700 г; Сливки 20% — 500 мл; Картофель — 5 шт.; Лук порей — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Балатонская уха с рыбными пельменями #5 средних карпов; 1 сом весом примерно 1-1,2 кг; 2 средние луковицы; 2 сладких зеленых перца; 2 крупных...