Блинчики фаршированные фаршем
Эти нежные, сочные блинчики фаршированные фаршем и грибами быстро разлетятся по тарелкам. Видела интересный рецепт бендериков с мясом — блинчиков с сырым фаршем. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 149 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие — 5-7 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Копченый сыр — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл
- Сливки 35 %-ной жир. — 150 мл
- Муки пшеничная высшего сорта — 120 г
- Растительное масло
- Соль
Как приготовить
-
Грибы промыть, лук очистить.
-
На 2 ст. ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук.
-
Добавить фарш и хорошо размять вилкой. Обжаривать 2-3 минуты.
-
Добавить кубиками нарезанные грибы и готовить на среднем огне 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить начинку на блюдо и остудить.
-
В миске взбить яйца.
-
Добавить молоко, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Хорошо перемешать. Добавить муку и приготовить блинное тесто. Дать постоять 20 минут.
-
На раскаленной сковороде выпекать блинчики с двух сторон.
-
На готовый блин положить ломтик копченого сыра выложить столовую ложку начинки и завернуть конвертиком.
-
Уложить в глубокую форму для запекания и залить сливками.
-
Поставить сразу в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут.
-
Готовые блины подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на масленицу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...
Мука — 120 г; Молоко — 1 стак.; Вода (кипяченая) — 0,5 стак.; Сахар — 7 ст.л. (Из них 6 ст.л. - для начинки...
Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...
Ищите что-то еще?
бананы - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - по вкусу;...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...
тыква 200 г; молоко 2 стак.(а); сахар 3 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; растительное масло 3 ст.л.; соль 0.5...
молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2...
теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...
Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...
Комментарии
Коллега приготовила вкусные блины.
Никогда вкуснее вкусные блины не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусный рецепт вкусных блинов, буду рада воспользоваться рецептом.
Alonenerd, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Недавно готовила блинчики, так мне даже не осталось)
Очень очень вкусно!
Делала вкусные блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ну, это было превосходно!
блины вместе с пальцами едва не съела)
Блины Солнечные Молоко — 300 мл; Мука — 120 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Куркума — 1 шт.; Соль — 1/2...
Рисовые блины с фруктами 200 мл молока; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 4 ст.л. вареного риса; 3 ст.л. просеянной муки; 3 яйца;...