Розовые блинчики с грейпфрутом
Сегодня предлагаю вашему вниманию нежно-розовые блинчики со свежевыжатым соком грейпфрута и небольшим количеством свекольного сока. На рецепт меня вдохновили грейпфрутовые дольки на ЕД. Блинчики получаются легкими, нежными, с едва заметным тонким цитрусовым ароматом, никакой горчинки нет. Приношу извинения за фото, готовила рано-рано утром, поэтому с тенями. Видела интересный рецепт блинчиков из кабачков. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 128 ккал
Ингредиенты:
- вода - 120 мл
- мука - 150 г
- соль - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- свекла - 1 шт.
- грейпфруты - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
-
Соединить муку, соль, сахар (я положила столовую ложку с горкой), яйцо все перемешать, получится неравномерная крошка.
-
Добавить постепенно воду при этом тщательно мешать, чтобы не было комочков. Я воспользовалась миксером на данном этапе.
-
Теперь необходимо отжать сок из свежей свеклы и грейпфрута. Нам понадобится 2 ст. л. свекольного сока и 100 мл грейпфрутового.
-
Полученный сок добавить в тесто, перемешать. Добавить соду и растительное масло-еще раз перемешать и дать постоять минут 20.
-
Через 20 минут тесто покроется мелкими пузырьками, можно приступать к непосредственной жарке блинчиков. Берем любимую сковородку, прогреваем, можно перед выпечкой первого блинчика смазать немного маслом, наливаем тесто, вот такие дырчатые они получаются, переворачиваем, жарим со второй стороны и все.
-
Наши блинчики готовы, можно подать с клубничным соусом, как у меня, можно с йогуртом, а можно с любимым вашим вареньем, джемом, сметанкой... Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на масленицу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...
Мука — 120 г; Молоко — 1 стак.; Вода (кипяченая) — 0,5 стак.; Сахар — 7 ст.л. (Из них 6 ст.л. - для начинки...
Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...
Ищите что-то еще?
бананы - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - по вкусу;...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...
тыква 200 г; молоко 2 стак.(а); сахар 3 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; растительное масло 3 ст.л.; соль 0.5...
молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2...
теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...
Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо:D
Будем пробовать!
Oroldonof1976, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить блины.
Рецепт отличный!
делаю вкусные блины регулярно.
Бесподобный рецепт блинчиков!!!
Все получилось, спасибо, oroldonof1976!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинами!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Oroldonof1976, спасибо.
Вчера попробовала вкусные блины сделать.
Все получилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Блинчики на сухих дрожжах Молоко — 500 мл; Сухие дрожжи — 15 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль и сахар — По вкусу; Сливочное...
Блинчики с мясом теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...