Яичный блинчик с сырно-творожной начинкой
Всем известно, что начинять яичные блинчики можно чем угодно Предлагаю одну очень вкусную, сытную и пикантную начинку. Блюдо готовится очень быстро, не дольше. чем жарить омлет или варить кашу. Видела интересный рецепт блинчиков с начинкой под вишневым соусом. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 479 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- кефир - 2 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Яйца взбить вилкой в мисочке до однородности, но не в пену. Добавить соль и перец (я обычно не солю, а делаю начинку более соленой).
-
Сковороду с маслом сильно раскалить. Вылить по диаметру взбитые яйца, убавить огонь до среднего, не накрывая крышкой пожарить сначала с одной стороны - потом перевернуть лопаткой на другую и выключить плиту. Блинчик жарится очень быстро.
-
Для начинки: Творог смешать со сметаной/кефиром, добавить тертый сыр, порубленную мелко зелень, пряности и помидоры - если есть.
-
Выложить на одну сторону блинчика, второй накрыть. Можно скатать рулетом. (сыр так приятно начинает таять от теплоты блина) Подавать с овощами, зеленью. Приятного аппетиа!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики с банановой начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 30 г; сахар ванильный - 1 пакет; молоко - 100 мл; вино белое - 1 ст.л.;...
Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры...
Свежие шампиньоны 700 г; Острые итальянские сосиски 240 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика;...
Молоко 175 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонный сок 5 мл; Минеральная вода 45 мл; Мука пшеничная 100 г; Гвоздика...
Ищите что-то еще?
сыворотка молочная — 300 мл; яйцо — 2 шт.; сахар; ванилин; сода; сельдь; лук зеленый; масло сливочное;...
манная крупа - 1 стак.; мука - 1 стак.; молоко - 3 стак.; масло сливочное - 30 г; сахарная пудра - 2...
Молоко 250 мл; Яйцо 1 шт.; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Творожный сыр 300 г; Соль 1 щепотка...
яйцо — 3 шт.; молоко — 280 мл; мука — 140 г; масло сливочное; ветчина — 3 ломтик; сыр — 2 ст.л.; лук...
Мука — 1.5 стак.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Молоко —...
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Теперь это мой любимый блины.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Еленушка.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусными блинами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт culinarclub .ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-tvorozhnoi-namazkoi-iz-bazilika - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить блинов.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Блины на кефире Кефир — 0,5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахарный песок — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное...
Блины на кефире и молоке кефир 0.5 л; молоко 1 стак.; сахар белый 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; масло...