Блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом
Решила и я примкнуть к блинной неделе и масленичной суматохе) Искала необычный рецепт и нашла вот такой вот блинчик-пирог, который выпекается в духовке. В оригинале рецепт был с вишнями, но я сделала с бананами и черникой, для меня запеченные бананы с ягодами - это сумасшедшее сочетание. Плюс приготовила к ним ароматный клубничный соус, хотя не менее вкусно будет просто со сливками или йогуртом Если у Вас противень больше, увеличивайте ингредиенты в 2 раза. Веселой Вам Масленицы. Видела интересный рецепт блинчиков с начинкой под вишневым соусом. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 159 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 30 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- молоко - 100 мл
- вино белое - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 50 г
- бананы - 1 шт.
- голубика - 1 горсть
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- клубничное варенье - 3 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в густую пену.
-
Вливаем молоко и вино, еще раз взбиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель, взбиваем до однородности. Противень выстилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом без запаха, равномерно распределяем по нему тесто тонким слоем.
-
Выкладываем сверху фрукты и выпекаем в разогретой до 200 град духовке 12 мин, наш блинчик должен подзолотиться=
-
Для соуса: в 50 мл молока растворяем крахмал. Оставшееся молоко ставим на огонь, растворяем в нем варенье, тонкой струйкой вливаем крахмальное молоко, доводим до загустения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Нарезаем наш блин на порции, подаем с соусом, я еще украсила шоколадным штрейзелем Вот такой вот нехитрый завтрак для любимого Bon appetit.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичный блинчик с сырно-творожной начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца — 2 шт.; Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл; Сливочное масло — 60 г; Муки пшеничная высшего сорта — 100...
клубника - 300 г; сахар - 40 г; молоко - 200 мл; желатин - 20 г; сливки - 150 мл; ваниль в стручках -...
Клубника - 200 г; Творог - 500 г; Пшеничная мука - 8 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 50 г; Сахарная пудра...
Бисквит; Яйца куриные: 6 шт.; Мука: 200 г; Сахар: 200 г; Грецкие орехи: 3 ст.л (молотые); Корица: 1ч.л.;...
Ищите что-то еще?
белок яичный 2 шт.; желток яичный 3 шт.; сахарная пудра 40 г; мука 40 г; соль 1 щепотка; белок яичный...
овсяные хлопья быстрого приготовления 2 стак.; яичный белок (яйца) 4-6 шт.; бананы 1 шт.; лимонный сок...
Бисквит Джоконда:; Миндальная мука - 70 г; Сахарная пудра - 70 г; Пшеничная мука - 40 г; Яйца - 2 шт.;...
Капуста савойская - 1 кочан; Фарш свиной - 650 г; Рис круглый - 100 г; Лук - 3 небольших; Морковь - 1...
тесто слоеное - 200 г; камамбер - 250 г; клубничный джем - 50 г...
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить блины! спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Хороший рецепт. Спасибо
камамбер с клубничным джемом тоже интересный вариант.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Постные блины на минералке Мука - 1 стак.; Минеральная вода - 2 стак.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - щепотка; Растительное масло - 2...
Кислые блины Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...