Рецепт творожного чизкейка с клубникой и киви

soteseds

Творожный чизкейк с клубникой и киви

Name: творожный чизкейк с клубникой и киви
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 120 г миндального или любого другого песочного печенья; 3 яйца; 500 г творога; 120 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; натертая цедра 1 апельсина; 100 мл сливок; 30 г муки; щепотка соли; масло для формы; 300 г клубники; 2 киви; 1 ст.л. сахарной пудры

15 отзывов

Этот чизкейк идеально подойдет для небольшого пиршества. Нарежьте его на 8 кусочков, но будьте готовы к тому, что этого хватит только на 4 человек. Видела интересный рецепт чизкейка без выпечки с клубникой. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 224 ккал

Ингредиенты:

120 г миндального или любого другого песочного печенья
3 яйца
500 г творога
120 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
натертая цедра 1 апельсина
100 мл сливок
30 г муки
щепотка соли
масло для формы
300 г клубники
2 киви
1 ст.л. сахарной пудры

Как приготовить

Духовку разогрейте до 160 С. Бортики формы смажьте маслом, а дно выложите бумагой для выпечки.
Печенье раскрошите (положите его в полиэтиленовый пакет, закройте и прокатайте скалкой). Крошки печенья равномерно распределите по дну формы и отставьте ее в сторону.
Отделите желтки от яичных белков. Желтки взбейте в однородную массу с творогом, сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и сливками. Просейте муку и снова перемешайте.
Белки взбейте с солью в густую пену и с помощью большого венчика аккуратно введите в творожную массу. Затем наполните этой массой форму, стараясь не повредить слой крошки. Разровняйте поверхность.
Творожный пирог выпекайте около часа, пока он не поднимется и не приобретет золотисто-коричневый оттенок. Плиту выключите, но до полной готовности пирог оставьте в духовке еще на 15 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть прямо в форме. Можно подержать его ночь на холоде.
Клубнику нарежьте дольками. С киви снимите кожуру и нарежьте кружочками.
Перед подачей на стол аккуратно выньте творожный пирог из формы. Выложите на блюдо и порежьте на кусочки. Украсьте фруктами и посыпьте сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Творожного чизкейка с вишней без выпечки

Творожный чизкейк с вишней без выпечки

вода - 200 мл; творог - 360 г; сливочное масло - 90 г; печенье песочное - 315 г; вишня - 400 г; сливочное...

Рецепт Творожного чизкейка с зеленым чаем

Творожный чизкейк с зеленым чаем

100 г хорошего белого шоколада; 3 ст.л. жирных сливок; 50 г сдобного сухого печенья; 50 г очищенного...

Рецепт Творожного чизкейка в мультиварке

Творожный чизкейк в мультиварке

Творог — 300 г; Печенье — 300 г; Масло сливочное — 100 г; Сметана — 300 г; Сахар — 150 г; Яйца — 3 шт.;...

Творожный чизкейк с ежевикой

Песочное печенье 300 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 100 г; Мягкий обезжиренный творог 500 г; Яйцо куриное...

Ищите что-то еще?

Венский творожный чизкейк

творог жирный - 1 кг; яйца куриные - 5 шт.; сливочное масло - 100 г; крахмал - 1 ст.л.; мука - 1 ст.л.;...

Как приготовить чизкейк с киви без выпечки

Песочное печенье — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Магазинное желе со вкусом киви — 2 шт. (упаковки,...

Чизкейк без выпекания

Творог — 0,5 кг; Сливки — 200 мл; Сахарный песок — 1 стак.; Желатин — 3 ч.л.; Масло сливочное — 50 г;...

Готовим чизкейк из печенья

Сливочный сыр — 500 г; Сахар — 200 г (+ 50 г для "теста"); Яйца — 4 шт.; Жирные сливки — 300 г; Печенье...

Чизкейк с ликером

Сливочное масло 100 г; Печенье Юбилейное 200 г; Сыр маскарпоне 500 г; Творожный сыр 300 г; Яйцо куриное...

Рецепт чизкейка

творог - 500 банок; печенье - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахар - 2 г; яйцо - 2 шт.; сметана - 100...

Творожный чизкейк с клубникой и киви

Ингредиенты:

Как приготовить

Ищите что-то еще?

Комментарии