Рецепт чизкейка
dolelen
dolelen

Чизкейк

Быстро, Вкусно и Красиво! Видела интересный рецепт чизкейка нью-йорк. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 641 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 500 банок
  • печенье - 200 г
  • масло сливочное - 120 г
  • сахар - 2 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 100 г
  • молоко - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовим форму для выпекания чизкейка: смазываем маслом, выстилаем бумагой для выпечки, можно вместо бумаги посыпать смазанную форму манкой или панировочными сухярями. Разогреваем духовку до 170.

  2. Печеньки измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Полученную смесь выкладываем ровным слоем в форму и хорошенько утрамбовываем.

  3. Молоко смешиваем с сахарной пудрой. Аккуратненько выливаем в форму на слой печенья.

  4. чизкейк

    Творог сбиваем блендером или миксером с сахаром, яйцами и сметаной. Получившийся творожный крем выкладываем в форму на печенье-молочную смесь.

  5. Ставим форму в духовку и выпекаем чизкейк около часа. Под форму желательно поместить противень с водичкой. Готовый чизкейк оставляем остывать в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Когда наш десерт остынет - ставим на несколько часов в холодильник. По желанию, тортик можно украсить тертым шоколадом, ягодами, кокосовой стружкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рождественского чизкейка
Рождественский чизкейк

печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...

Рецепт Чизкейка без выпекания
Чизкейк без выпекания

Творог — 0,5 кг; Сливки — 200 мл; Сахарный песок — 1 стак.; Желатин — 3 ч.л.; Масло сливочное — 50 г;...

Рецепт Чизкейка Калейдоскоп
Чизкейк Калейдоскоп

сметана - 400 г; желатин - 20 г; печенье - 400 г; мармелад - 150 г; сахар - по вкусу...

Рецепт Чизкейка с шоколадом
Чизкейк с шоколадом

Печенье 250 г; Творожный сыр 200 г; Творог домашний 260 г; Яйца 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло...

Ищите что-то еще?

Йогуртовый чизкейк
Йогуртовый чизкейк

Крекеры — 200 г; Сливочное масло — 6 ст.л.; Греческий йогурт — 2 стак.; Сахар — 2/3 стак.; Ванильный...

Цитрусовый Чизкейк
Как приготовить цитрусовый чизкейк

маргарин - 100 г; сахар - 50 г; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; миндаль - 50 г; сахар ванильный...

Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк

2 стак. раскрошенного печенья; 2 ст.л. сахара; 70 г сливочного масла; 200 г шоколада; 3 (240 г) пачки...

Чизкейк из печенья
Готовим чизкейк из печенья

Сливочный сыр — 500 г; Сахар — 200 г (+ 50 г для "теста"); Яйца — 4 шт.; Жирные сливки — 300 г; Печенье...

Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель...

Чизкейк с вишней
Рецепт чизкейка с вишней

Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Бамбара
Ольга Бамбара

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

nomishidr
nomishidr

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

edsiglemy
edsiglemy

Dolelen, отличный рецепт чизкейка
спасибо за идейку

ignatchenko_75
ignatchenko_75

Нямка нямнямка…

Светлана Головкина
Светлана Головкина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

vasilisa
vasilisa

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт чизкейка с шоколадом, тоже очень понравилось.

Валерійович Вика
Валерійович Вика

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чизкейк.

lyalya
lyalya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чизкейк, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

orerorely1975
orerorely1975

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чизкейк только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Ириша Донец
Ириша Донец

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Чизкейк Нью-Йорк Чизкейк Нью-Йорк

1.5 стак. раскрошенного печенья; 100 г сахара; 50 г сливочного масла; 1 кг сливочного сыра; 5 целых яиц...

Малиновый чизкейк Малиновый чизкейк

для брауни-основы: шоколад темный горький 100 г; масло сливочное 100 г; сахар 80 г; яйца куриные 2 шт.;...