Рецепт чизкейка без выпекания
karolina
karolina

Чизкейк без выпекания

Такой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит стоять у плиты. Вы удивитесь, но вкусный торт можно сделать и без выпечки. Попробуйте простой рецепт, как приготовить чизкейк без выпекания. Видела интересный рецепт чизкейка нью-йорк. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 140 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 848 ккал

Ингредиенты:

  • Творог — 0,5 кг
  • Сливки — 200 мл
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Желатин — 3 ч.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Печенье песочное — 300 г
  • Апельсин — 1 шт.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сухой желатин замачиваем в 2/3 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут. В миску перетираем творог, добавляем сливки и сахар, перемешиваем. Апельсин моем, натираем цедру, выжимаем сок одной половинки и добавляем все к творогу. Блендером перебиваем до получения однородной консистенции без комочков, затем вводим желатин.

  2. чизкейк без выпекания

    2. Песочное печенье измельчаем в мелкую крошу при помощи блендера или скалки. Соединяем крошку с размягченным сливочным маслом и перемешиваем, затем формируем корж в форме.

  3. чизкейк без выпекания

    3. В форму с песочным коржом аккуратно переливаем полученную творожную массу, лопаткой равномерно разравниваем.

  4. чизкейк без выпекания

    4. Оставшуюся половинку апельсина нарезаем тонкими кусочками и укладываем сверху на творожный крем, отправляем торт в холодильник на 2 часа (можно и на ночь). Готовый торт извлекаем из формы и подаем к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чизкейк - это сырный десерт, который делается с песочным коржом и нежным сливочным сыром (творогом). С помощью ягод, фруктов и других продуктов можно придать ему любой вкус. Он недорогой в приготовлении и питательный, а главное, что этот десерт очень полезный, особенно для детей, которым очень нужен кальций, но которые терпеть не могут творог. Особенностью этого рецепта является то, что для приготовления десерта мы абсолютно не используем духовой шкаф.

Рецепт Рождественского чизкейка
Рождественский чизкейк

печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...

Рецепт Чизкейка Калейдоскоп
Чизкейк Калейдоскоп

сметана - 400 г; желатин - 20 г; печенье - 400 г; мармелад - 150 г; сахар - по вкусу...

Рецепт Чизкейка с шоколадом
Чизкейк с шоколадом

Печенье 250 г; Творожный сыр 200 г; Творог домашний 260 г; Яйца 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло...

Рецепт Йогуртового чизкейка
Йогуртовый чизкейк

Крекеры — 200 г; Сливочное масло — 6 ст.л.; Греческий йогурт — 2 стак.; Сахар — 2/3 стак.; Ванильный...

Ищите что-то еще?

Цитрусовый Чизкейк
Цитрусовый Чизкейк

маргарин - 100 г; сахар - 50 г; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 300 г; миндаль - 50 г; сахар ванильный...

Шоколадный чизкейк
Как приготовить шоколадный чизкейк

2 стак. раскрошенного печенья; 2 ст.л. сахара; 70 г сливочного масла; 200 г шоколада; 3 (240 г) пачки...

Чизкейк из печенья
Чизкейк из печенья

Сливочный сыр — 500 г; Сахар — 200 г (+ 50 г для "теста"); Яйца — 4 шт.; Жирные сливки — 300 г; Печенье...

Чизкейк с черникой
Готовим чизкейк с черникой

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель...

Малиновый чизкейк
Малиновый чизкейк

для брауни-основы: шоколад темный горький 100 г; масло сливочное 100 г; сахар 80 г; яйца куриные 2 шт.;...

Чизкейк с вишней
Рецепт чизкейка с вишней

Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
itero
itero

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

liza
liza

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Дубкова Катя
Дубкова Катя

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

anima1975
anima1975

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

mugememo1976
mugememo1976

Внесу в копилочку чизкейк с шоколадом, объеденье.

Вика Заботкина
Вика Заботкина

Спасибо!
чизкейк без выпекания теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

trofimova_97
trofimova_97

Приготовила чизкейк без выпекания — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

liza
liza

Мммммммм, вкусняга какая!

maya
maya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

niterore2002
niterore2002

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим чизкейк без выпекания, спасибо огромное за рецептик!!!!

lyalya95
lyalya95

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Зоя Довгая
Зоя Довгая

Сделала сегодня чизкейк без выпекания.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lukashok_97
lukashok_97

Какая вкусняшка!

dariya
dariya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить чизкейк без выпекания на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чизкейк без выпекания — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чизкейк без выпекания.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ofrorerer
ofrorerer

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Настенок Владимиров
Настенок Владимиров

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк без выпекания. Вот я ему и приготовлю.

Чизкейк из печенья Чизкейк из печенья

Сливочный сыр — 500 г; Сахар — 200 г (+ 50 г для "теста"); Яйца — 4 шт.; Жирные сливки — 300 г; Печенье...

Чизкейк с печеными яблоками Чизкейк с печеными яблоками

брусника свежая - 110 г; апельсиновый сок - по вкусу; сахар коричневый - 2 ст.л.; картофельный крахмал...