Цитрусовый кекс с шоколадом
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 337 ккал
Ингредиенты:
- Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сметана - 1 стак.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 250 г
- Сахар - 160 г
- Соль - щепотка
- Шоколадные капли - 70 г
- Апельсиновый сок - 60 мл
- Цедра 1 апельсина.
Как приготовить
-
Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у вас нет шоколадных капель, можно использовать шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао. Только его надо будет мелко порубить. Стакан - 200 мл.
-
Подготовим ингредиенты по списку.
-
Смешиваем яйца, сахар, соль, ванилин, цедру апельсина (снимем ее заранее), подсолнечное масло. Взбиваем, но без фанатизма. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Взбиваем.
-
Добавим в тесто сметану и апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем.
-
Вот такое должно получиться тесто.
-
Добавим шоколадные капли (нарубленный шоколад). Перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Возможно времени понадобится больше или меньше: все будет зависеть от конкретной духовки. Проверка на сухую лучину обязательна. Размер моей формы 19х10 см.
-
Цитрусовый кекс готов. Минут 10 остудим в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; мука - 1 ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 стак.; апельсиновая...
пшеничная мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; яйцо - 3 шт.; грецкие орехи - 1 стак.;...
Для кекса; горький шоколад 150 г; сливочное масло 1 ст.л.; сливочное масло 200 г; сахар 200 г; крупное...
Кабачок или цукини - 1 небольшой; Мука - 2 стак.; Сахар или демерара - 2/3 стак.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
1 пачка (200г) 5-9% творога; 1 и 1/3 стак. муки; 2 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; 2/3 ст сахара; 1 ч.л. цедры;...
Тыква 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 250...
яйца куриные - 2 шт.; разрыхлитель - 1...
Мука - 250 г; Молоко - 80 мл; Сахар - 70 г; Маргарин для выпечки - 50 г; Яйца - 2 шт.; Дрожжи прессованные...
Основа; яйца 2 шт.; сливочное масло 100 г; сахар 125 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; кокосовая стружка...
Пшеничная мука 200 г; Охотничьи сосиски 350 г; Консервированная фасоль 400 г; Твердый сыр 100 г; Сметана...
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Готовила цитрусовый кекс с шоколадом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт цитрусового кекса с шоколадом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень люблю цитрусовый кекс с шоколадом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо:D
Будем пробовать!
Хороший рецепт!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Добавила в закладки апельсиновый кекс culinarclub .ru/vypechka/keksy/apelsinovy-keks, чтобы потом не искать.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Обалденно, вкусно! yelka, вы кудесница!
Английский кекс с изюмом Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 150 г; Сахар 150 г; Изюм без косточек 200 г; Пшеничная мука 250 г;...
Картофельные кексы картофель 400 г; чеснок 2 шт.; яйца куриные 3 шт.; мука 100 г; творог (5%) 150 г; сливки молочные (20%)...