Аджарский хачапури
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 324 ккал
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое 150 г
- Сыр твердый 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 10 г
- Соль
Как приготовить
-
Тесто сворачиваем в шар.
-
Затем раскатываем в тонкую лепешку.
-
Посыпаем тертым сыром, оставляя края свободными.
-
Теперь начинаем сворачивать края к центру с обеих сторон.
-
Края защипываем, придавая форму лодочки. При этом отверстие в центре должно быть достаточно большим.
-
Ставим в разогретую до 200С духовку на минут 12.
-
В отверстие вливаем яйцо, при этом желток должен остаться целым. Немного солим и ставим в духовку еще на мнут 5-7. В готовый хачапури кладем кусочек сливочного масла и подаем.
-
Рецепт "Аджарский хачапури" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить менгрельские хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#начинка; Тесто:; 250 г творога; 1 яйцо; 1/4 ст.л. сахара; соль; 1/2 ч.л. гашенной уксусом соды; 150...
Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи свежие - 20 г; Мука - 400-450 г; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль...
тесто для хачапури 450 г; сыр сулугуни 300 г; яйцо 3 шт.; масло сливочное растопленное 2 ч.л.; сметана...
Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...
Ищите что-то еще?
молоко - 400 мл; мука - 550 г; дрожжи свежие - 23 г; масло сливочное - 20 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
Кефир - 1/2 стак.; Сметана - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 300 г; Соль по вкусу; Сливочное масло - 50 г;...
1,5 тонких лаваша; 200 мл кефира любой жирности; 200 г адыгейского сыра; 200 г сулугуни; 2 яйца; небольшой...
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г; сулугуни - 350 г; сыр имеретинский - 150 г; яйца куриные крупные...
сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...
сулугуни - 500 г; соль - 2 г; сливочное масло - 15 г; тесто слоеное - 500 г...
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за рецепт аджарского хачапури, lagutenko_93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик аджарского хачапури.
lagutenko_93, спасибо!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Lagutenko_93, тут ещё хачапури гриль.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сейчас буду готовить аджарского хачапури по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я аджарского хачапури готовить...
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Хачапури по-грузински Сыворотка — 1 стак.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Слоеное тесто для хачапури Мука пшеничная — 350 г; Маргарин — 100 г; Кефир — 1/2 стак.; Уксус 9% — 2 ч.л.; Творог — 150 г; Брынза...