Рецепт хачапури по-гурийски
Allochka
Allochka

Хачапури по-гурийски

Рецепт теста для хачапури - в предыдущем рецепте. Видела интересный рецепт хачапури. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Грузинская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 348 ккал

Ингредиенты:

  • тесто для хачапури 450 г
  • сыр сулугуни 300 г
  • яйцо 3 шт.
  • масло сливочное растопленное 2 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.

Повод приготовления:

К чаю, К пиву, На полдник

Как приготовить

  1. Тесто раскатать в виде круглой лепешки. Количество продуктов для 2 хачапури, поэтому надо раскатать 2 лепешки.

  2. хачапури по-гурийски

    На одну часть получившегося круга выложить тертый сыр сулугуни.

  3. хачапури по-гурийски

    2 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке, выложить сверху сулугуни.

  4. хачапури по-гурийски

    Накрыть начинку второй частью теста, защипать края и придать хачапури форму полумесяца.

  5. хачапури по-гурийски

    Сметану смешать с 1 яйцом и смазать хачапури.

  6. хачапури по-гурийски

    Выпекать при 220 С 15-20 минут Горячие хачапури смазать растопленным сливочным маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хачапури русифицированные
Хачапури русифицированные

#начинка; Тесто:; 250 г творога; 1 яйцо; 1/4 ст.л. сахара; соль; 1/2 ч.л. гашенной уксусом соды; 150...

Рецепт Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински

Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи свежие - 20 г; Мука - 400-450 г; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Менгрельских хачапури
Менгрельские хачапури

440 г дрожжевого теста; 600 г имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы); 1 яйцо; сливочное...

Рецепт Хачапури грузинские
Хачапури грузинские

Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...

Ищите что-то еще?

Аджарские хачапури
Аджарские хачапури

молоко - 400 мл; мука - 550 г; дрожжи свежие - 23 г; масло сливочное - 20 г; масло растительное - 2 ст.л.;...

Тесто для хачапури
Как приготовить тесто для хачапури

Кефир - 1/2 стак.; Сметана - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 300 г; Соль по вкусу; Сливочное масло - 50 г;...

Хачапури из лаваша
Хачапури из лаваша

1,5 тонких лаваша; 200 мл кефира любой жирности; 200 г адыгейского сыра; 200 г сулугуни; 2 яйца; небольшой...

Пеновани хачапури
Готовим пеновани хачапури

тесто слоеное бездрожжевое - 400 г; сулугуни - 350 г; сыр имеретинский - 150 г; яйца куриные крупные...

Ленивый хачапури
Ленивый хачапури

сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...

Хачапури гриль
Рецепт хачапури гриль

сулугуни - 500 г; соль - 2 г; сливочное масло - 15 г; тесто слоеное - 500 г...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
avompav1973
avompav1973

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт хачапури по-гурийски!

rulficow
rulficow

Отличный рецепт, спасибо огромное

nastenok
nastenok

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Элла Логика
Элла Логика

Allochka, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

khristina
khristina

Вот ещё нашла хачапури гриль.

Марасова Валентина
Марасова Валентина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хачапури по-гурийски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

elsed1993
elsed1993

Обалденный рецептик хачапури по-гурийски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

erounedit
erounedit

У меня вроде получилось!
спасибо!

rootasent1986
rootasent1986

Мой любимый человек очень любит хачапури по-гурийски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

anculto
anculto

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
хачапури по-гурийски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Allochka)))))

Хачапури с творогом и зеленью Хачапури с творогом и зеленью

Тесто слоеное — 500 г; Творог — 200 г; Сметана — 150 г; Яйца — 8 шт.; Зелень — 1 Пучок; Специи — По...

Хачапури с сулугуни Хачапури с сулугуни

Мука пшеничная — 500 г; Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Кефир 2,5% — 1 стак.; Соль — 1-2 ч...