Рецепт быстрых хачапури с творогом и сыром
женя
женя

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 272 ккал

Ингредиенты:

для теста:

  • кефир 250 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 стак.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль

для начинки:

  • сыр твердый 200 г
  • творог 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Все компоненты, приготовленные для теста смешать и замесить. Получившееся тесто оставить на полчаса отдохнуть. Сыр измельчить, перемешать с творогом, сдобрить солью и перцем. Тесто разделить на части, каждую раскатать в лепешку, в середину которой уложить начинку.

  2. Края теста сомкнуть и с помощью скалки опять раскатать. Подобным образом раскатать и начинить все лепешки, проколоть вилкой. Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Быстрые хачапури с творогом и сыром можно подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хачапури с творогом из слоеного теста
Хачапури с творогом из слоеного теста

0,5 кг слоеного бездрожжевого теста; 250 г творога; 250 г твердого сыра; 2 яйца; 2 зубчика чеснока; небольшой...

Рецепт Хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури с сыром из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт....

Рецепт Хачапури с вареным яйцом и сыром
Хачапури с вареным яйцом и сыром

для теста:; мука 4-5 стак.; кефир 2 стак.; масло растительное 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода...

Рецепт Хачапури с сыром в мультиварке
Хачапури с сыром в мультиварке

Тесто:; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сухие...

Ищите что-то еще?

Хачапури с сыром на сковороде
Хачапури с сыром на сковороде

Сыр — 300 г; Мацони — 1 стак.; Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Растительное и сливочное масло — По вкусу;...

Хачапури с творогом и зеленью
Как приготовить хачапури с творогом и зеленью

Тесто слоеное — 500 г; Творог — 200 г; Сметана — 150 г; Яйца — 8 шт.; Зелень — 1 Пучок; Специи — По...

Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури с адыгейским сыром

Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...

Слоеные хачапури с сыром
Готовим слоеные хачапури с сыром

Слоеное тесто — 700 г; Моцарелла — 450 г; Фета — 340 г; Яйцо — 2 шт.; Йогурт натуральный — 2 ст.л....

Самые быстрые хачапури
Самые быстрые хачапури

Кефир густой — 250 мл; Соль — 1 ч.л. (без горки!); Яйцо — 1 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 2-3 стак. (в...

Хачапури с творогом
Рецепт хачапури с творогом

Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Сацута
Диана Сацута

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anterorar2004
anterorar2004

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Побединская Полина
Побединская Полина

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

yithui
yithui

У девочек встречала похожие рецепты: хачапури с творогом из слоеного теста culinarclub .ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-iz-sloenogo-testa.

Рая Улановская
Рая Улановская

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

koulida1992
koulida1992

Я еще не делала быстрые хачапури с творогом и сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rulolyi
rulolyi

Спасибочки!
Очень вкусненько)

edinerang1984
edinerang1984

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быстрые хачапури с творогом и сыром.
Раньше думала, что быстрые хачапури с творогом и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

alla89
alla89

Давненько мы с подругой пробовали приготовить быстрые хачапури с творогом и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быстрые хачапури с творогом и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быстрые хачапури с творогом и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

solovyova_72
solovyova_72

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Хачапури с вареным яйцом и сыром Хачапури с вареным яйцом и сыром

для теста:; мука 4-5 стак.; кефир 2 стак.; масло растительное 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода...

Тесто для грузинских хачапури Тесто для грузинских хачапури

Мука - 500 г; Мацони - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 0.25 ч.л.; Разрыхлитель - 10 г...