Самые быстрые хачапури
Рецепт пришелся мне по вкусу, хачапури получаются очень вкусными, а главное готовятся за считанные минуты! Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить самые быстрые хачапури! Это просто. Видела интересный рецепт хачапури. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1033 ккал
Ингредиенты:
- Кефир густой — 250 мл
- Соль — 1 ч.л. (без горки!)
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — 2-3 стак. (в тесто 2-2,5 стак., остальное для работы с тестом)
- Творог — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сливочное масло — 100 г (50 г в начинку, 50 г для смазывания пирожков)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Приступим. Растительное масло не понадобится, я просто забыла убрать его со стола.
-
В миску просейте муку (примерно два стакана). Влейте кефир, добавьте соду, соль, яйцо. Замесите тесто.
-
У меня ушло 2,5 стакана муки. Не стоит замешивать слишком крутое тесто, как только оно перестало липнуть, значит оно готово. Накройте салфеткой и оставьте пока.
-
Для начинки соедините творог с тертым сыром и тертым сливочным маслом, щепоткой соли и перца черного молотого.
-
Начинка готова.
-
Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую часть скатайте в шарик и немного раскатайте. Начинку тоже поделите примерно на 8 частей. Положите часть начинки на лепешку.
-
Заверните борта лепешки так, чтобы начинка была полностью спрятана внутри. Раскатайте аккуратно скалкой лепешку так, чтобы толщина была примерно 1 см.
-
Жарьте хачапури на чистой сухой чугунной сковороде с двух сторон.
-
Каждую лепешку смазывайте сливочным маслом. Складывайте их горкой друг на друга.
-
Готово! Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые хачапури с творогом и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горячие хачапури снимайте со сковороды и смазывайте маслом, дайте им немного остыть, и буквально через пару минут они станут мягкими и очень нежными! Обязательно попробуйте приготовить самые быстрые хачапури! Вам они точно понравятся.
#начинка; Тесто:; 250 г творога; 1 яйцо; 1/4 ст.л. сахара; соль; 1/2 ч.л. гашенной уксусом соды; 150...
тесто для хачапури 450 г; сыр сулугуни 300 г; яйцо 3 шт.; масло сливочное растопленное 2 ч.л.; сметана...
Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...
Мука пшеничная — 500 г; Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Кефир 2,5% — 1 стак.; Соль — 1-2 ч...
Ищите что-то еще?
Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100...
молоко - 400 мл; мука - 550 г; дрожжи свежие - 23 г; масло сливочное - 20 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
Кефир - 1/2 стак.; Сметана - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 300 г; Соль по вкусу; Сливочное масло - 50 г;...
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г; сулугуни - 350 г; сыр имеретинский - 150 г; яйца куриные крупные...
Сыр твердый 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Кефир жирный 200 мл; Зелень (по вкусу)...
сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Самые быстрые хачапури вкусняцкое блюдо, сама хачапури русифицированные готовлю.
Муж не любит самые быстрые хачапури, а тут увидев это чудо попросил положить ему самые быстрые хачапури!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Офигенно вкусно получается самые быстрые хачапури и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Приготовила самые быстрые хачапури на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Самые быстрые хачапури просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Баскакова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой 40 г репчатого лука; 40 г красного лука; 100 г желтого сладкого перца; 100 г красного сладкого перца;...
Хачапури по-грузински Сыворотка — 1 стак.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...