Всеми любимая выпечка теперь без приготовления в духовке! Легко, быстро и безумно вкусно - это хачапури с сыром на сковороде. Смотрим рецепт и запоминаем. Видела интересный рецепт хачапури с сыром. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 934 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Приготовьте ингредиенты.
Смешиваем сахар (3 ч. ложки), немного соли и соды, добавляем в закваску, хорошо перемешиваем. Вливаем растительного масла (3 ст. ложки), потом начинаем добавлять муку и замешивать тесто. Тесто должно подойти.
Начинка: смешиваем сыр, яйцо, солим.
Разминаем начинку, добавляем масло.
Раскатываем лепешки, выкладываем начинку.
Залепите хачапури конвертом.
Смажьте сковороду маслом, выложите хачапури.
Переворачиваем, жарим до готовности, минут 15 получается. Подаем, смазав маслом. Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для настоящих хачапури много ингредиентов не нужно. Да и приготовить их не сложно, хотя время понадобится (в основном из-за того, что тесто подходить будет долго). Кроме этого, для приготовления хачапури с сыром на сковороде желательно использовать мацони - это своеобразная закваска, которую используют на Кавказе. Если такой найти Вы не сможете, можно использовать любую закваску молочную, или кефир жирный. Смотрим ниже рецепт приготовления.
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...
для теста:; кефир 250 мл; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сода 1/2 ч.л.; соль; для начинки:; сыр твердый 200...
Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт....
Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Натуральный йогурт 190 г; Сыр сулугуни 200 г; Творог 100...
для теста:; мука 4-5 стак.; кефир 2 стак.; масло растительное 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода...
#Сливочное масло - 40 г; Для теста:; Кефир - 200 мл; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Поваренная соль...
Тесто:; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сухие...
Твёрдый сыр - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сметана - 50 мл; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Разрыхлитель -...
Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...
Слоеное тесто — 700 г; Моцарелла — 450 г; Фета — 340 г; Яйцо — 2 шт.; Йогурт натуральный — 2 ст.л....
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
У девочек встречала похожие рецепты: слоеные хачапури с сыром.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень очень вкусно!
Делала хачапури с сыром на сковороде накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мука пшеничная — 500 г; Сулугуни — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Кефир 2,5% — 1 стак.; Соль — 1-2 ч...
Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100...