Рецепт хачапури с творогом из слоеного теста
Люда Найданова
Люда Найданова

Хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей. Видела интересный рецепт хачапури. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 346 ккал

Ингредиенты:

  • 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
  • 250 г творога
  • 250 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок зелени - по желанию

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и полностью разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать его до толщины 0,5 см и разрезать на 8-10 равных по размеру квадратов.

  2. Духовку разогреть до 200С, противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Творог сложить в миску и растереть вилкой.

  3. Яйцо взболтать вилкой, смешать с тертым сыром на мелкой терке и перетертым творогом. Посолить и поперчить начинку по вкусу, добавить измельченный чеснок и зелень.

  4. По центру каждого квадрата положить примерно 1 ст. л. творожной начинки, завернуть к центру все 4 уголка квадрата. Соединить по диагонали все швы и переложить конвертики из слоеного теста на противень.

  5. Второе яйцо взбить вилкой и смазать им поверхность теста. Выпекать слоеные хачапури с творогом около получаса до легкой румяности. Подавать готовые хачапури из слоеного теста к столу теплыми. При подаче посыпать кунжутом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имеретинские хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...

Рецепт Хачапури из готового слоеного теста
Хачапури из готового слоеного теста

Слоёное тесто - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Укроп - 80 г; Яйца - 1 шт....

Рецепт Быстрых хачапури с творогом и сыром
Быстрые хачапури с творогом и сыром

для теста:; кефир 250 мл; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сода 1/2 ч.л.; соль; для начинки:; сыр твердый 200...

Рецепт Хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури с сыром из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт....

Ищите что-то еще?

Хачапури с творогом и зеленью
Хачапури с творогом и зеленью

Тесто слоеное — 500 г; Творог — 200 г; Сметана — 150 г; Яйца — 8 шт.; Зелень — 1 Пучок; Специи — По...

Хачапури из слоеного теста
Как приготовить хачапури из слоеного теста

Молоко — 250 мл; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 3 стак.;...

Хачапури с творогом
Хачапури с творогом

Мука — 1 кг; Творог — 1,4 кг; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 100...

Хачапури в духовке
Готовим хачапури в духовке

Брынза - 400 г; Сметана - 30 г; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 25 г; Подсолнечное масло - 15 г; Мука...

Хачапури-экспресс
Хачапури-экспресс

лаваш тонкий - 3 шт.; творог - 280 г; укроп - 20 г; сметана - 1 ст.л.; соль - 3 г; растительное масло...

Хачапури простые
Рецепт хачапури простые

200 г сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом); 250 мл молока; 170-190 г муки; 1 яйцо; пол-ч.л....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
nikanova_86
nikanova_86

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

kovalenko_86
kovalenko_86

Люда, очень интересный вариант хачапури с творогом из слоеного теста.:)

margarita81
margarita81

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Люда, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт хачапури с творогом из слоеного теста!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ira99
ira99

Супер все получилось

Битурина Светлана
Битурина Светлана

Рецепт интересный.
Попробую!

Катя Беляева
Катя Беляева

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

anyuta84
anyuta84

Ну очень вкусно! Расскажу вам о хачапури-экспрессе culinarclub .ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-yekspress. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Алёночка Таня
Алёночка Таня

Люда, умничка!
Какой аппетитный рецептик хачапури с творогом из слоеного теста сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

romanoff_77
romanoff_77

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хачапури с творогом из слоеного теста

Тоня Мамонтова
Тоня Мамонтова

Люда, спасибо большое, за вкусный превкусный хачапури с творогом из слоеного теста!!!

Слоеные хачапури с сыром Слоеные хачапури с сыром

Слоеное тесто — 700 г; Моцарелла — 450 г; Фета — 340 г; Яйцо — 2 шт.; Йогурт натуральный — 2 ст.л....

Хачапури на кефире Хачапури на кефире

Для теста:; Кефир - 200 мл; Сметана - 50 мл; Мука - около 300 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Сода -...