Хачапури с вареным яйцом и сыром
Вы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе. Видела интересный рецепт хачапури с сыром. Кого интересует хачапури, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 343 ккал
Ингредиенты:
для теста:
- мука 4-5 стак.
- кефир 2 стак.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
для начинки:
- сыр твердый 150 г
- яйца 5 шт.
- майонез 3 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
- зелень
Как приготовить
-
Для теста: кефир хорошенько перемешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом, просеять сверху муку и вымесить тесто. Для начинки: чеснок и зелень измельчить, сыр и очищенные яйца крупно натереть на терке. Ингредиенты для начинки смешать, заправить смесь майонезом и тщательно перемешать.
-
Разделить подготовленное тесто на желаемое количество кусков и раскатать каждый в тонкую лепешку. На середину каждой лепешки выложить небольшое количество начинки и хорошо скрепить края изделий.
-
Каждый хачапури с вареным яйцом и сыром слегка раскатать и обжарить на сковородке без масла на несильном огне до появления золотистой корочки. Готовые лепешки разложить по тарелкам и обильно смазать их сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
для теста:; кефир 250 мл; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сода 1/2 ч.л.; соль; для начинки:; сыр твердый 200...
Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт....
Тесто:; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сухие...
Сыр — 300 г; Мацони — 1 стак.; Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Растительное и сливочное масло — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...
Тёплая вода — 200 мл; Мука пшеничная — 250 г; Брынза — 200 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.;...
Слоеное тесто — 700 г; Моцарелла — 450 г; Фета — 340 г; Яйцо — 2 шт.; Йогурт натуральный — 2 ст.л....
Для теста:; Вода - 240 мл; Масло растительное - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Мука пшеничная...
700 г мацони; 300 мл молока; 1 крупное яйцо; 120 г сливочного масла; 150 мл растительного масла; 11 г...
лаваш тонкий - 3 шт.; творог - 280 г; укроп - 20 г; сметана - 1 ст.л.; соль - 3 г; растительное масло...
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хачапури с вареным яйцом и сыром!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ланка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Теперь часто готовлю хачапури с брынзой и яйцом.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт хачапури с вареным яйцом и сыром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ланка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант хачапури с вареным яйцом и сыром.
Мне он нравится больше других.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ланка ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А у меня хачапури с вареным яйцом и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ланка, спасибо за рецептик!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ну, это было превосходно!
хачапури с вареным яйцом и сыром вместе с пальцами едва не съела)
Хачапури по-домашнему Мука — 4-5 стак.; Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Быстрые хачапури с творогом и сыром для теста:; кефир 250 мл; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сода 1/2 ч.л.; соль; для начинки:; сыр твердый 200...