Армянский лаваш на сковороде
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 402 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 1 ч.л.
- Сода на кончике ножа
- Соль щепотка
Потребуется:
Скалка, Скалка, Скалка
Как приготовить
-
Смешать муку, соль и соду.
-
Добавить воду с молоком. Тесто должно быть мягким, но не жидким, чтоб из него можно было лепить.
-
Добавить масло и хорошо месить тесто.
-
Накрыть тесто и отложить на тридцать минут.
-
Поделить тесто на шарики размером с полкулака.
-
Раскатываем из шариков тонкие лепешки с помощью скалки и жарим на сухой сковороде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить армянский лаваш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кинза — 1 Пучок; Кориандр — 1 Пучок (листья); Острый зеленый перец — 2 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 небольшая...
Мука 600 г; Масло растительное 60 мл; Соль 3 г...
Мука - примерно 3 стак.; Вода - 1 стак.; Дрожжи - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 щепотка; Растительное...
Мука — 500 г; Вода — 1,5 стак.; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Куркума — 0,5 ч.л.; Базилик сушеный —...
Ищите что-то еще?
Лаваш — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Творог — 200 г; Сыр адыгейский — По вкусу; Помидоры — 2 шт.; Зелень — По...
Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л....
На 1 лаваш:; 45 г муки пшеничной; 5 г соли....
Пшеничная мука - 320 г; Вода - 240 мл; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 350 г; Вода 150 мл; Подсолнечное масло 30 мл; Соль 7 г...
250 г муки; 160 мл газированной воды; 1 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. быстрых...
Комментарии
Спасибо еще раз ,Diana, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Diana, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Первый раз сделала сама армянский лаваш на сковороде.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
http://culinarclub .ru/vypechka/lavash/lavash-adygeisky готовила, а армянский лаваш на сковороде еще нет. Надо попробовать.
Diana!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Diana, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Начинки для лаваша добавьте много зелени (петрушки, укропа), чеснок, чуть майонеза, соль; начинку хорошо вымешать, распределить...
Узбекский лаваш Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л....