Рецепт лаваша без дрожжей
Кандалинцева Марианна
Кандалинцева Марианна

Лаваш без дрожжей

Отличный тонкий лаваш прекрасно подойдет вместо хлеба с супу, в него можно завернуть любую начинку. А уж сделать домашнюю шаурму - легче легкого. Видела интересный рецепт лаваша с овощами. Кого интересует лаваш, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 237 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Вода — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 1,5 ст.л.
  • Куркума — 0,5 ч.л.
  • Базилик сушеный — 0,5 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Просеиваем муку и добавляем в нее куркуму и сушеный базилик. если вам не нравятся эти специи, можно сделать лаваш и без них.

  2. лаваш без дрожжей

    Растворяем соль в теплой воде, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Выливаем полученный раствор к муке и замешиваем тесто.

  3. лаваш без дрожжей

    У нас получится гладкое не очень крутое тесто. Оставляем его минут на 30-40 отдохнуть.

  4. лаваш без дрожжей

    Делим тесто на небольшие части. Я пеку лаваши на сковородке диаметром 26 см, и поэтому делю тесто на 24-25 частей.

  5. лаваш без дрожжей

    Самое трудное в приготовлении лаваша - раскатка. Необходимо как можно тоньше раскатать тесто.

  6. лаваш без дрожжей

    Выпекаются лаваши на сухой и горячей сковородке очень быстро - буквально по пол минуты с каждой стороны.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Что такое лаваш знают, наверное, все. Эти тонкие лепешки вкусны и с супом, и просто так. Их используют для приготовления различных блюд. Мои детки заворачивают в лаваш практически все - и сыр с зеленью, и мясо, и начинку из фруктов и многое другое. В нашем доме лаваш не задерживается надолго. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления лаваша без дрожжей, который приготовить в домашних условиях очень легко. Для этого необходимо иметь желание и минимальные навыки работы с тестом. Если у вас есть и то и другое - читаем рецепт и приступаем. Небольшой совет - если вы хотите приготовить лаваш для того, чтобы потом в него заворачивать начинку - готовые лаваши складывайте один на другой и затем заверните в полотенце - они слегка размягчатся и не будут ломаться при заворачивании. Вкусных вам лавашей!

Рецепт Лаваша по-домашнему
Лаваш по-домашнему

Мука - примерно 3 стак.; Вода - 1 стак.; Дрожжи - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 щепотка; Растительное...

Рецепт Лаваша адыгейского
Лаваш адыгейский

Лаваш — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Творог — 200 г; Сыр адыгейский — По вкусу; Помидоры — 2 шт.; Зелень — По...

Рецепт Лаваша грузинского
Лаваш грузинский

Мука пшеничная — 3 стак.; Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с небольшой горкой. Общая масса — 10 г); Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Лаваша с творогом
Лаваш с творогом

Лаваш — 1 шт.; Творог — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Зелень — 20 г; Сыр — 150 г...

Ищите что-то еще?

Узбекский лаваш
Узбекский лаваш

Мука — 2 стак.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л....

Лаваш с грибами
Как приготовить лаваш с грибами

Лаваш армянский — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль...

Турецкий лаваш
Турецкий лаваш

На 1 лаваш:; 45 г муки пшеничной; 5 г соли....

Толстый лаваш
Готовим толстый лаваш

Пшеничная мука - 320 г; Вода - 240 мл; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...

Тонкий лаваш
Тонкий лаваш

Пшеничная мука 350 г; Вода 150 мл; Подсолнечное масло 30 мл; Соль 7 г...

Лаваш
Рецепт лаваша

250 г муки; 160 мл газированной воды; 1 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. быстрых...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
damirova_83
damirova_83

Очень понравился этот рецепт лаваша без дрожжей.

alesya90
alesya90

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Очень вкусно и всегда к столу

alsu74
alsu74

Кандалинцева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лаваша без дрожжей.

comonomyo
comonomyo

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Светлана Щедрина
Светлана Щедрина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Репка Ника
Репка Ника

А у меня лаваш без дрожжей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кандалинцева, спасибо за рецептик!!!

sofiya
sofiya

Сделала лаваш адыгейский. Всем советую!

genda
genda

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Сосиски в лаваше с сыром Сосиски в лаваше с сыром

Сосиски — 6-7 шт.; Лаваш — 1 шт.; Кунжут — 1/3 шт. (пакета); Желток — 1 шт.; Сыр плавленый — 1 шт. (упаковка...

Лаваш с сыром и зеленью Лаваш с сыром и зеленью

Армянский лаваш 3 шт.; Сыр сулугуни 400 г; Сливочное масло 75 г; Чеснок 2 зубчика; Зелень 50 г; Соль...