Армянский лаваш с зеленью
Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску! Видела интересный рецепт лаваша с зеленью по-армянски. Кого интересует лаваш, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 327 ккал
Ингредиенты:
- Кинза — 1 Пучок
- Кориандр — 1 Пучок (листья)
- Острый зеленый перец — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт. (1 небольшая головка)
- Лимон — 0.5 шт.
- Зира — 1/2 ч.л.
- Кардамон — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
- Гвоздика молотая — 1 Щепотка
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Лаваш армянский — 2-3 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
Помещаем в блендер острый перец, чеснок, кинзу, кориандр. Взбиваем как можно дольше, пока масса не станет однородной.
-
2. Перекладываем теперь все в миску, добавим специи, сок лимона и масло. Густоту соуса вы можете контролировать, наливайте больше или меньше масла и лимонного сока. Тщательно перемешаем. Солим по вкусу.
-
3. Лаваш я люблю кушать отдельно, поэтому нарезаю его квадратиками и обжариваю на сухой сковороде до хрустящего состояния. Изумительно сочетается с соусом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с адыгейским сыром и зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Простой рецепт армянского лаваша с зеленью - для вас! Соус, в общем-то, универсальный: хорошо подходит как бутербродное масло, заправка для супов и как соус к пасте. Попробуйте, очень оригинально и вкусно!
Пшеничная мука 2 стак.; Вода 250 мл; Молоко 250 мл; Растительное масло 1 ч.л.; Сода на кончике ножа;...
Армянский лаваш 3 шт.; Сыр сулугуни 400 г; Сливочное масло 75 г; Чеснок 2 зубчика; Зелень 50 г; Соль...
Мука 600 г; Масло растительное 60 мл; Соль 3 г...
Мука — 500 г; Вода — 1,5 стак.; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Куркума — 0,5 ч.л.; Базилик сушеный —...
Ищите что-то еще?
Вода теплая — 200 г; Мука — 3 стак.; Соль поваренная — 1 ч.л....
Лаваш армянский — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль...
На 1 лаваш:; 45 г муки пшеничной; 5 г соли....
Пшеничная мука - 320 г; Вода - 240 мл; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Поваренная соль - 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 350 г; Вода 150 мл; Подсолнечное масло 30 мл; Соль 7 г...
250 г муки; 160 мл газированной воды; 1 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. быстрых...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, очень понравилось оформление армянского лаваша с зеленью!
Я сделаю его на Новый год!
Теперь часто готовлю лаваш с грибами.
Сегодня приготовила, получилось армянский лаваш с зеленью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Делаю армянский лаваш с зеленью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я с дочкой делаем армянский лаваш с зеленью. Довольно вкусно выходит :)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я тоже заприметила армянский лаваш с зеленью, да пока еще руки не дошли.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Шулюпина, ваш рецепт армянского лаваша с зеленью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Шулюпина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Курица с овощами в лаваше лаваш - 1 лист; помидоры - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; горчица - 4 ст.л.; творожный...
Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью небольшой корень имбиря - 1 шт.; сибас с головой и хвостом - 1 тушка; перец чили - ⅓ шт.; тонкий лаваш...