Батбуты — миниатюрные марокканские лепешки
Очень давно хотела найти рецепт приготовления маленьких булочек и нашла. Приготовив их, поняла это то, что надо. Рецепт был найден на сайте "Хлебопечка. ру". Видела интересный рецепт лепешек. Кого интересует лепешки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 86 ккал
Ингредиенты:
- кефир - 200 мл
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 300 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
-
Кефир немного подогреть до комнатной температуры или чуть чуть больше. Дрожжи и сахар перемешать с мукой, добавить соль и вымесить. Я его месила его в хлебопечке минут 7-10.
-
Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезать кружочки. Я брала стакан диаметром 7-8 см. У меня получилось 14 шт.
-
Разложить на противне на пекарской бумаге, смазанной маслом. Оставить на 30 минут, прикрыв полотенцем.
-
Через 30 минут они поднялись и вот такими стали.
-
Перед выпечкой смазать их яйцом и посыпать сверху кунжутом.
-
Выпекать в духовке при температуре 230-250 градусов минут 7-10, до зарумянивания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сметанные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука - 350 г; Соль - 0.25 ч.л.; Вода - 250 мл; Дрожжи - 1 ч.л....
картофельное пюре 170 г; мука 250 г; молоко 125 мл; дрожжи сухие 2 г; масло растительное без запаха 25...
Бараний жир 30 г; Кунжут 30 г; Разрыхлитель 30 г; Соль 30 г; Сливочное масло 170 г; Молоко 500 мл; Мука...
Сметана или кефир — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 1 кг; Картошка — 700-1000...
Ищите что-то еще?
Кукурузная мука — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2-3 ст.л....
муки — 2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.; яйцо...
Сыворотка — 1 стак.; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Мука пшеничная — 400 г;...
Печень говяжья — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Морковь — 150 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Мука — 2...
Мука пшеничная - 1,5 стак.; Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 0,5 стак.; Масло подсолнечное...
вода — 300 мл; сыр — 200 г; мука пшеничная — 300 г; масло растительное — 50 мл; соль...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Иду пробовать…
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт миниатюрных марокканских лепешек, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за рецепт миниатюрных марокканских лепешек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лепешек картофельных, тоже очень понравилось.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, uteses, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
миниатюрные марокканские лепешки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, миниатюрные марокканские лепешки сказка!
Диетическая лепешка с овощами Яйцо куриное 1 шт.; Творог обезжиренный 1.5 ст.л.; Разрыхлитель теста 5 г; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные...
Кунжутные лепешки 1/2 стак. муки пшеничной; 1/2 стак. муки кукурузной; 100 г сырка творожного; 2 ч.л. разрыхлителя для...