Лепешки ароматные
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 141 ккал
Ингредиенты:
- Сыворотка — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Мука пшеничная — 400 г
- Пармезан — 150 г
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Чеснок — 3 зуб.
Как приготовить
-
Яйца с солью и содой слегка взбиваем. Добавляем теплую сыворотку. Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем негустое тесто. Всю муку добавлять не нужно. Ее можно будет добавить, когда будем вымешивать тесто. Отставляем тесто в сторону.
-
Пока тесто отдыхает, пармезан трем на крупной терке. В мисочке смешиваем оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком.
-
Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность, добавляем, если необходимо еще муки и тщательно вымешиваем тесто. Делим тесто на четыре части. Раскатываем не тонкую лепешку.
-
Выкладываем лепешку на раскаленную сухую сковороду и накалываем ее вилкой. Когда лепешка подрумянится, переворачиваем ее. Смазываем поверхность оливковым маслом с чесноком и посыпаем тертым пармезаном.
-
Выпекаем таким способом все лепешки. Лепешки можно смазывать не оливковым, а сливочным маслом тоже будет очень вкусно, но не так ароматно! А еще я пробовала смазывать нерафинированным подсолнечным мастом, тоже очень вкусно
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сметанные лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофельное пюре 170 г; мука 250 г; молоко 125 мл; дрожжи сухие 2 г; масло растительное без запаха 25...
Бараний жир 30 г; Кунжут 30 г; Разрыхлитель 30 г; Соль 30 г; Сливочное масло 170 г; Молоко 500 мл; Мука...
Сметана или кефир — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 1 кг; Картошка — 700-1000...
Кукурузная мука — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2-3 ст.л....
Ищите что-то еще?
муки — 2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.; яйцо...
мука 250 г; сахар 75 г; масло сливочное 35 г; сливки 75 г; яйцо 1 шт.; щепотка соли; разрыхлитель без...
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Печень говяжья — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Морковь — 150 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Мука — 2...
Мука пшеничная - 1,5 стак.; Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 0,5 стак.; Масло подсолнечное...
вода — 300 мл; сыр — 200 г; мука пшеничная — 300 г; масло растительное — 50 мл; соль...
Комментарии
Я, как большая любительница лепешек ароматных, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лепешек ароматных выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Увидев рецепт лепешек ароматных и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Tasik89 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала сливочные лепешки - очень понравилось.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Хороший сайт, зайду еще.
Готовила лепешки ароматные на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лепешки ароматные:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лепешек ароматных ещё не пробовала:D
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Изумительно вкусно…
Фокачча с орегано Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Свежемолотый черный перец...
Фокачча с курицей и сливочно-грибным соусом Сушеные сморчки 60 г; Сливочное масло 3 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Молоко 1/2 стак.; Сливки...